17小時粟米麥麩包

本來做這個包包是打算送給剛出院的ex-boss, 但她因病沒有赴約, 要不然, 我會做其他未做過的包包的!

上次做這個包包時, 即使隔幾天都仍很軟很軟.

今次第一次用雪芳模, 做成花圈型, 很可愛呢!

有剩少許麵團, 多做了一條小矮人吐司.

有點過火, 變了非洲種!

今次可能加了大量麥麩和全麥粉, 成品扎實重身, 也相對不像上次般軟綿綿.

不過, 很飽肚~ 這是自己手製麵包跟外面麵包舖的最大分別!

看到很多麥麩嗎?