前兩日瑰玖囡囡滿月整左個朱古力忌廉蛋糕同佢慶祝~BB大得好快,無見兩個星期變左好多,之前有d似男仔樣,而家越大越似番女仔,好靚女呢~今次第一次抱佢,軟棉棉~希望小朋友快高長大,健健康康!

慶祝中秋一口氣做了兩個一樣的綠茶紅豆芝士蛋糕，一個送給黃二少家人一個留給自己家人。今次還特意打了些忌廉做裝飾。但由於某些原因最後跟黃二少沒有出席當晚飯局，即是蛋糕不能送出，兩個...

老友Saki牛一，因為佢鍾意朱古力及極愛cream關係，就做一個黑森林蛋糕送比佢食。見士多啤梨唔多新鮮固只放些提子做裝飾。好開心佢同阿旗都好鍾意個cake仲問我個蛋糕係咪買既~咁大頂高帽比我...

焗芒果芝士蛋糕   7”餅份量 餅底: 消化餅碎 ( 130g )，無鹽牛油溶液 ( 65g ) 忌廉芝士 (室溫660g)，糖 ( 150g )，淡忌廉 ( 40g )，全蛋 ( 200g )，熱無鹽牛油溶液 ( 150g )，...

今次係網上睇到個綠茶豆腐芝士凍餅食譜同圖片覺得好吸引就決定用係Baking Warehouse買回來的綠茶粉試做。通常我習慣一口氣做兩個蛋糕，一個送比人一個留比屋企人食，就係咁今次就出事！當做...

今日掛八號風球唔使返公司就做個易做又好味藍莓醬曲奇。好香牛油味唔太甜，個心藍莓醬焗到”煙煙un un”屋企人都話好好味！不過我都係鍾情美式軟身cookies，下次再整過，一定要成功！ &nbs...

上次同Ray屋企人食飯佢突然係佢屋企面前大我整cake好掂，好得，佢平時唔係好支持我整cake，話浪費時間同整到週圍亂七八糟，攪到我有d受寵若驚，咁我就應承下次整個cake俾大家試下。今個父親...

Jones又大一歲了！這款蛋糕是第一次做，味道是滿意的。有一點要注意是這款凍餅制作時朱古力糊比較稀，不宜放兩層蛋糕做夾層，否則上層蛋糕很易浮面及凸起。所以我要在蛋糕面及邊邊做很多裝飾...