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      上左整蛋糕癮呀! 我的 to-do-list實在太長喇!
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      小朋友的~小杯cake~

      網誌分類：精美蛋糕 |
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      網誌日期：2008-10-23 21:09

      2008年10月23日

      我諗個個小朋友都食過ga lar ^_^
      我一路食, 一路有好多童年回憶浮現, 哈哈!
      以前讀小學, 媽咪買左一盒迷你小蛋糕, 放入我書包, 我小息就會拿出來,
      好滋味咁一粒一粒食落肚 :*)

      好有童年回憶呀!

      < 小朋友的~小杯cake~ > (約35個小蛋糕)

      材料:

      • (A) 牛油 100克 糖 8克
      • (B) 蛋黃 2個
      • (C) 蛋白 2個 糖 68克
      • (D) 麵粉 84克 發粉 1/5茶匙

      做法:

      1. 先把門(A)放入攪拌碗內

      2. 將(A)拌至鬆發,然後加入(B)

      3. 繼續攪拌至光滑

      4. 將(C)裏的蛋白攪拌至發泡,加入糖續攪拌至硬

      5. 將攪拌至硬的(C )和以上的麵糊一起拌勻

      6. 倒入麵粉拌勻,將麵糊倒入紙杯入面,蛋糕面放上合桃 用180度焗18-20分鐘

      Notes:

      • 可能我打蛋白打到過龍, 搞到個蛋糕面唔靚>_<

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      • 新鮮馬拉糕

        網誌分類：中式甜點 |
        圖片
        網誌日期：2008-10-22 11:32
        2008年10月22日 我用左個牛油蛋糕模整馬拉糕, 其實係唔係應該用圓形呢? :*)哈哈, 我都唔知呀但好好味做法簡單, 又快手同埋今次我落小左糖~ < 馬拉糕 > 材料: 低筋...
        回應(8) | 引用(0)

      • 焗香茅雞翼

        網誌分類：中式送菜 |
        圖片
        網誌日期：2008-10-12 12:12
        2008年10月12日 我勁鍾意食Thai food 呀呢個香茅雞翼我想整好耐ga lar但想整ge野食實在太多喇今日終於輪到你喇 ------ 焗香茅雞翼!!!!!!!!!!!!!!! 放入個食物盒, 就帶晒出去請朋...
        回應(3) | 引用(0)

      • No-Knead Bread from NY Times :*)

        網誌分類：出爐麵包 |
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        網誌日期：2008-10-07 16:40
        2008年10月7日 在New York Times 都可以搵到一個咁完美的recipe,真係估唔到呀 :D所以今日放假就急不及待即刻整麵包喇!上面隻手係我爸爸的, 我唔識切野, 我切親都好肉酸, 所以叫佢...
        回應(1) | 引用(0)

      • Lemon Chesse Cake :*)

        網誌分類：精美蛋糕 |
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        網誌日期：2008-09-28 14:43
        2008年9月28日 < Lemon Cheese Cake > (6吋) 材料: 消化餅........60g 牛油...........30g 做法: 把牛油切粒, 放入微波爐叮溶 加入消化餅碎, 混合 6吋圓模...
        回應(3) | 引用(0)

      • 豉汁蒸排骨~

        網誌分類：中式送菜 |
        圖片
        網誌日期：2008-09-28 14:30
        2008年10月28日哈哈哈哈哈哈今晚得我同爸爸o係屋企食我煮左排骨同娃娃菜食得好開心 ^_^<<豉汁蒸排骨>>材料: 排骨.......10蚊 豆豉........15粒 蒜頭........3粒  ...
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      • 土尤蒸肉餅 :*)

        網誌分類：中式送菜 |
        網誌日期：2008-09-14 23:38
        2008年9月14日我成日都同人講...平野唔一定難食ga wor ^_^貴野又唔一定好食ge jer! A :" 你... 你都唔識食ge?! "B: " 你... 你妹仔肚! "heeeheeeheee... 你又你講, ...
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      • 叉燒醬雞翼 :*)

        網誌分類：中式送菜 |
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        網誌日期：2008-09-13 01:39
        2008年9月13日今日爸爸媽媽去左落馬洲玩 ^_^好可惡! 冇買手信俾我 家姐又番工番學,哈哈, 得我一個o係屋企jar 不過我冇待慢自己我煮左三送冇湯, 白飯任裝 :*) 冇呀! 冇出去買送, 所...
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      • Golden Churn Butter 唧花牛油曲奇

        網誌分類：曲奇餅 |
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        網誌日期：2008-09-06 12:08
        2008年9月6日用左傳聞中的Golden Churn Butter,好似又真係幾香幾滑, 但係食落有d salty的感覺~不過都幾貴呀, $38蚊可能下次用番普通牛油算lu ^_^ <<唧花牛油曲奇>> (36塊) ...
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      • 送禮牛油曲奇 :*)

        網誌分類：曲奇餅 |
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        網誌日期：2008-08-07 17:46
          2008年8月7日如果要整cookie做禮物送俾人我一定會整呢個!因為快捷簡單方便花花型又好有心思我的同學都好鍾意食呀! <<唧花牛油曲奇>> (36塊) 材料: 牛油................
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