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      由 2008-05-15 至 2009-02-01
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      黑白芝士蛋榚Black and White Cheesecake

      網誌分類：蛋糕 |
      網誌日期：2008-05-15 16:32
      黑白芝士蛋糕 Black and White Cheesecake
      很多層的芝士蛋糕，這次又玩烈色彩對比黑、白朱力，好掂呀！
       
      食譜及製作:Venus
      餅底材料︰（直徑 15cm 蛋糕一個）
      牛油(溶液) 20 克 
      消化餅 75克 
      材料︰
      忌廉芝士 250 克 
      砂糖  40 克 
      蛋 1隻  
      黑朱力  30 克 
      白朱力  30 克 
      雲哩拿香油  1/4茶匙  
      Rum 酒  適量 　
      製法:
      1.
       (餅底) :  餅乾壓碎加入牛油壓在模底上 (175度焗8-10分鐘，備用) 。
       
      2.
       黑、白朱古力分別隔熱水坐軟攪滑。
       
      3.
       將芝士餡料分為兩等份，分別加入黑、白朱古力。
       
      4.
       先將一份白朱古力餡料倒入餅底上抺平。
       
      5.
       面再加上黑朱古力餡料再抺平。
       
      6. 放入中層以160度焗40分鐘。 (底層放入巳注水之焗盤。) 
      貼士:
      1. 糖份量(可以朱古力甜度而調整)。 
      2. 預熱焗爐時，可一起放入已注水之焗盤。
      3. 餅面焗至少許乾身時，餅面加上鍚紙。
      4. 蛋糕放涼後，再雪凍(隔夜最為可口)
      引用(0)
      網誌標籤：蛋榚

      • 母親節 之 意大利奶凍

        網誌分類：蛋糕 |
        重要
        網誌日期：2008-05-11 09:42
                                     &nb...
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        網誌標籤：意大利奶凍

      • 奇妙水晶界(一)----------女廁驚魂

        網誌分類：書 |
        網誌日期：2008-05-10 16:45
          媺兒發現女廁有一個禮物,一開有一隻鬼跳出來,她看不到出口...........
        回應(0) | 引用(0)
        網誌標籤：..

      • 叻叻倉鼠大賽

        網誌分類：比賽 |
        重要
        網誌日期：2008-05-10 12:52
                                     &nb...
        回應(1) | 引用(0)
        網誌標籤：叻叻倉鼠大賽

      • 哭

        網誌分類：弟弟 |
        繪圖
        網誌日期：2008-05-10 11:53
                                     &nb...
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        網誌標籤：糖果屋

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      • 化骨龍

        2009-05-14 01:59

        多謝你.....陪足我一日的化骨龍..(雯雯)..鍚晒你...永遠愛你...

        小吉娣 小吉娣

      • 沙畫

        2009-09-27 20:52

             沒有畫筆、沒有畫布，烏克蘭 24歲女藝術家西蒙諾娃（ Kseniya Simonova）單憑一堆沙，在......

        小星 小星

      • 《☆》重要公告〃集誦拿了第２名...

        2009-11-26 15:11

        Year！！！ 集誦拿了第２名耶！ 本以為３甲都入不到！ 因為有幾隊都好勁！ 〔有一隊幾搞笑！朗誦節變音樂......

        ☆愛之旋律☆ ☆愛之旋律☆

      • 倉鼠回歸!!!!!!!!

        2009-01-22 20:56

        大家!!!!!超耐無見啦!!!!>3< 今日,倉鼠一族正式回歸啦!!!!t^t 一返到來族...見到大家仲甘支持我...... 我......

        慧慧 慧慧

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