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      消暑之選 [ 奇異果蒟蒻 ]

      網誌分類：為食專區 |
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      網誌日期：2008-07-12 16:11

       消暑之選:  奇異果蒟蒻 

       做法簡單...就試試吧 !!

      1. 只要將一包水晶蒟蒻粉和2湯匙砂糖混合, 然後再加入250ml熱水攪拌至完全溶解

      2. 將溶液倒入模具然後跟隨個人喜好加入生果, 放入雪櫃凝固後便可食用

       

       

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      • 澳門之搵食篇

        網誌分類：消閒專區 |
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        網誌日期：2008-07-01 23:58
        呢排日日落雨...真係搵個太陽睇吓都冇呀...難得冇落雨緊係要出去曬曬啦...費事發霉呀...hehe... 一間連食家都為佢地寫專欄既"祥記麵家"...佢地既傳統竹昇蝦子撈麵做到街知巷聞......
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      • 麵包製作九之甜包篇 [ 椰檳, 芋頭包, 飛碟包 ]

        網誌分類：為食專區 |
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        網誌日期：2008-06-28 11:22
        飛碟包又名鮮奶球...熱辣辣出爐再灑上糖霜即成.... 芋頭包?? 其實一路之黎都未聽過...今次都係第1次整咋... 香甜美味既椰檳...話咁快就清哂lu...... 材料:牛油    &n...
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      • 麵包製作第八回之新鮮滾熱辣篇 [炸雞包, 焗午餐肉雞蛋包, 沙翁]

        網誌分類：為食專區 |
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        網誌日期：2008-06-21 22:25
        美味之選:  沙翁翁翁....即整即炸即食....正!! 用料十足: 炸雞包...... 早餐之選:  餐蛋包...  咁大工程既?? 搞邊科呢?? 咪就係為左阿沙翁兄囉...   師傅即席...
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      • 麵包製作七之健康篇 [全麥合桃方包, 大麥小麥包]

        網誌分類：為食專區 |
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        網誌日期：2008-06-14 23:31
        是日健康之選:  全麥合桃包 一向唔係太鐘意齋包既我...緊係要搽番些少牛油點綴一吓啦... 加左黑啤一齊炮製既麥包...味道果然係唔同D喎....幾特別.... 同場加影 ``師傅``大顯刀...
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      • 寫意篇 [ 都會海逸Tea Buffet ]

        網誌分類：大追蹤 |
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        網誌日期：2008-06-10 19:44
        Relax一吓先.... " Häagen-Dazs " 當然係最受歡迎啦...佢仲有成8種口味俾你揀添... 呢度既tea buffet真係唔錯....其實佢唔淨止筠品嫁...佢仲有好多熱盤, 冷盤,...仲有好多款式...
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      • 下午茶精選 [ 椰絲包 ]

        網誌分類：為食專區 |
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        網誌日期：2008-06-08 18:00
        是日下午茶精選:  [ 椰絲包 ] 預備材料先....蛋, 高粉, 糖, 依士, 吉士粉, 奶粉, 暖水, 牛油樣樣齊... 跟住搓吓...摺吓...剪吓....最後整型部驟緊係唔可以缺少啦.... 再焗埋個桑拿.....
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      • 麵包製作六之熱鬧篇 [奶油椰絲包, 火腿蔥包, 菠蘿椰絲包, 菠蘿包]

        網誌分類：為食專區 |
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        網誌日期：2008-05-31 23:33
        今堂師傅一口氣教左我地整4款包...吸唔吸引呢?? 師傅教既整型果然係與別不同既...一個普普通通既菠蘿椰絲包搖身一變...睇睇...變左 "心型椰絲包" 呀...不過只於菠蘿包就唔及街買...
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      • 宵夜特集 [ 譚仔雲南米線]

        網誌分類：大追蹤 |
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        網誌日期：2008-05-28 23:45
         聽聞好好味嫁喎?? 你知唔知呀??  不過現在已經夜深喇...仲食宵夜?? 唔係呀嘛?? 早D瞓吧啦.... 其實真係好小可食咁重份量既宵夜...番屋企途中講緊既已經係11點幾?? 俾我地遇到佢...
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      • 麵包製作五之必學篇 [ 牛角包 ]

        網誌分類：為食專區 |
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        網誌日期：2008-05-24 14:45
        唔似牛角包既?? 你唔講真係唔係幾睇得出呀.... 唔好睇少佢呀...其實對於我呢個初哥黎講...真係一D都唔簡單...直頭可以用 "複雜" 黎形容呀...尤其係包牛油同整型既工序絕對一D都唔...
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      • 迷你五仁月餅

        2009-09-22 21:08

        自製月餅場@迷你五仁月餅 on 20 SEPT,2009.今年相約好友 Ivy, Pik, Irene 整月餅，不過不是約定係臨時約埋一起整，......

        小魚仔 小魚仔

      • 熱情果芝士餅

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        上個月整架啦, 要清貨......

        kiucafe kiucafe

      • 遊公園

        2009-11-29 15:25

        某星期日家庭樂 沒有特別地方 只是屋企附近的公園 足以令小魔怪開心一整天 拍了很多照片 也沒兩張可以放上來 ......

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        把攪拌好的雪糕放入蛋糕模中，餅底是用壓碎的Orea餅，雪實後脫模，便成了這個懶人蛋榚，也許是這個夏天最後一擊......

        愛蛋糕 愛蛋糕

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