my 5th cooking class

今日係整我期待已久的雲石芝士餅~

e個已經係最尾的step啦--->將芝士料倒進模內,再放上一片蛋糕;倒多層餡料,放入雪櫃2-3小時即成
e位同學正在努力地挑花紋,大部份人都挑得好靚~P.S.其實個d紋係chocolate漿加煮熱咗ga淡cream

我都唔記得邊幅係我挑邊幅係人地ga......但係都好有美感啦--->攞出去賣先xDD

不過返到屋企試食,雖然大家都讚很不錯,但我自己就有d失望--->檸檬的酸味好似太出,蓋過咗芝士味=="而且蛋糕麵糊要攪少d時間呀...

下次一定要試下一手一腳整呀!!!不過要落少d lemon juice,但又驚唔可以凝固喎...點先會比較好呢???