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由 2009-06-14 至 2009-11-10

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網誌日期:2009-07-24 21:57

今晚和三姨、阿燕、嫦仔同ada姨去了如心廣場的VC吃飯,意想不到地大碟同埋抵食,而且菜餚都相當別緻、特別!


鵝肝釀炸豆腐--->外皮脆得如薯片一樣,不但小朋友流晒口水,更讚的是連我這個不吃內臟的傢伙也迷上了!

蔥蔥頭抽黑豚排--->有點太甜了令人膩膩的,但很鬆軟和平常的豬排很不同~

黃湯雞絲XX翅--->又是一道成功的fusion菜,很足料,同平時江記的茨粉水很不同...我仲食埋表姨甥仔個碗添~

大斑兩味就沒咩驚喜,有人話蒸頭腩好食d,但我怕多骨就沒食...不過炒斑球個碟沒咩味道,仲有魚鱗刮唔乾淨=="

娥姐素粉果--->皮夠簿,餡亦都多,可惜有菇爸不能吃

炸子雞我都沒試,因為食到e個位已經很飽了=3=

香芒鴛鴦爽--->很鮮豔奪目的甜品啊,令人眼前一亮呢!入面有椰子條同涼粉條,唔知椰子條係點出來ga呢?!

其實仲有個黑松露鮑汁莧菜同荷葉飯,前面個個d汁好好味,唔會好咸好多味精,但係唔太like個d貴到傻ga黑松露,黑色一片片,味道有點怪>.<後面個個又係太飽沒有吃,最後被ada姨拿了回家xDD

非常盡興的一餐當然還有我的蛋糕:

嫦仔靈機一觸以牙簽來做candles,兩個小朋友吹得好開心~

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    網誌日期:2009-07-24 17:29
    今日整ga係我覺得最麻煩ga黑森林蛋糕~ 師傅幫我地坐溶咗d朱古力,然後再平均鋪在牛油紙上待涼,我咁樣形容好似好易,其實係超難,要將d好快又會硬番ga液體鋪到every inch都係一樣的厚度真係好考...
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    網誌日期:2009-07-17 22:23
    今日係整我期待已久的雲石芝士餅~ e個已經係最尾的step啦--->將芝士料倒進模內,再放上一片蛋糕;倒多層餡料,放入雪櫃2-3小時即成e位同學正在努力地挑花紋,大部份人都挑得好靚~P.S.其實個d...
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    網誌日期:2009-07-10 21:51
    今天我勉強撐著身子去上學,只拍了兩張相咋!!!!!可見我病得幾嚴重啦,連相都提不起勁影T^T 今天整:木糠蛋糕&朱古力曲奇 我竟然唔記得影低蛋糕個樣=="非常失敗呀!!!! 好在都記得影cooki...
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    網誌日期:2009-07-08 15:40
    很抱歉過了這麼遲才打這一篇,是因為自星期六上過日文班吹到病and食咗2/3包薯片,我死了5天,現在喉嚨還在痛T^T 今次弄的是: TIRANMISU 大家睇唔睇到最上面個兜幾平滑呢,我不得不認我今次沒咩...
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