燕窩水晶糕 ( 中秋節食品 )

網誌分類：趙家二小姐飯店 |

網誌日期：2008-08-30 22:53

材料 :

魚膠粉 30 g

砂糖 100 g

即食燕窩適量

熱水 250 ml

凍水 200 ml

做法 :

1) 魚膠粉 + 糖 + 熱水攪溶

2) 再加入凍水攪勻

3) 準備器皿,放上少量即食燕窩在器皿中,然後倒入已攪勻糖水

4) 放入雪櫃,凝固後倒出即可食用

引用(0)

知多一點：

共0個回應

新增回應

又打風,真開心

網誌分類：趙家二小姐~隨心寫 |

網誌日期：2008-08-22 19:42

今日又打風,真係好開心,又多一日假放~呵呵,今日無無聊聊咗一日,下晝落咗去街市買餸煮飯,買咗好多好多嘢,好似驚無嘢食咁,查實都係無聊想搵啲嘢整吓至買咁多嘢啫,1) 買咗一大...

回應(0) | 引用(0)
焦糖朱古力鬆糕

網誌分類：趙家二小姐飯店 |

網誌日期：2008-08-19 00:04

材料: ( 12個份量 ) 自發粉 180g 糖 180g 牛油 135g 蛋 4 隻焦糖朱古力粉適量做法: 1) 先將牛油放軟,加入糖打勻 2) 之後再加入蛋打勻,最後篩...

回應(0) | 引用(0)
栗子碎朱古力芝士蛋糕

網誌分類：趙家二小姐飯店 |

網誌日期：2008-08-14 01:54

6 吋 size 份量材料 :(餅底) 消化餅 5 塊 (整碎) 杏仁碎適量牛油 30 g xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 材料: (芝士餡...

回應(0) | 引用(0)
又一新作品

網誌分類：趙家二小姐~隨心寫 |

網誌日期：2008-08-13 11:55

近排愛上咗 cheese cake 之後,差不多每隔兩日就會整一個新作品,今日又試整咗另一個新作品,就係"栗子碎朱古力芝士蛋糕",明天 14 號係我"娘親"牛一大日子,因為佢一向都...

回應(0) | 引用(0)
焗藍莓芝士蛋糕 (二)~迷你杯

網誌分類：趙家二小姐飯店 |

網誌日期：2008-08-12 02:49

兩個 3 吋 size 焗杯份量材料: (芝士餡) 忌廉芝士 280 g 藍莓醬 20 g 糖 40 g 牛油 / 橄欖油 15g 蛋 1 隻 xxxxxxxx...

回應(0) | 引用(0)
綠茶芝士蛋糕

網誌分類：趙家二小姐飯店 |

網誌日期：2008-08-12 02:43

6 吋 size 份量材料 :(餅底) 消化餅 5 塊 (整碎) 杏仁碎適量牛油 30 g xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 材料: (芝士餡...

回應(0) | 引用(0)
我愛cheese cake

網誌分類：趙家二小姐~隨心寫 |

網誌日期：2008-08-09 04:15

小妹好久好久都未做過一件成功嘅事,擒日整嘅藍莓 cheese cake 又係一時心急,未攤凍就急住嗱嗱聲起模,結果 ...... 個蛋糕一開二,唔可以完整攞俾人睇,最後唯有切件攞走,真失敗,不過第一次...

回應(2) | 引用(0)
焗藍莓芝士蛋糕 (一) (清晰簡單易明,初學者適用)

網誌分類：趙家二小姐飯店 |

網誌日期：2008-08-06 14:17

6 吋 size 份量材料 :(餅底) 消化餅 5 塊 (整碎) 杏仁碎適量牛油 30 g xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx 材料: (...

回應(2) | 引用(0)
我是一個好市民

網誌分類：趙家二小姐~隨心寫 |

網誌日期：2008-08-06 09:28

前陣子收到一封信封面印有 "香港政府公函" 呢六個大字嘅信,而左下角就吸有"香港警務處沙田區總部"字樣嘅圖章,未打開先嚇一跳,究竟係咩嚟呢?一下子真係諗唔起,點解佢哋會...

回應(0) | 引用(0)

上一頁 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 下一頁

共24頁

Blog圖片

編輯關閉

Blog圖片

我的訂閱

編輯關閉

我的訂閱

未分類的訂閱 (28)

♥DECEMBER♥

2009-11-30 23:59

好o野~~~!!!!!!!!!!!!!!! 話咁快就十二月啦~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!十二月啦十二月啦十二月啦十二月啦十二月啦~~!!!!......

馮曦妤 Fiona Fung
首拍富士正片

2009-12-04 01:54

抽了少少時間去南生圍試下部GA645, 一筒120菲林得16張話咁快就影完了~ 今次是第一次玩正沖正, 富士機出來的......

貓芝
ｔｖｂ新戲－只有你

2009-11-28 11:18

今日一早８點幾就出到黃大仙幫ｔｖｂ拍攝新戲第一集，劇名叫（只有你）．我做蒙嘉慧童年，不過要２０１０年先有得......

芷晴yoyo
無主題哈哈哈

2009-12-04 19:01

突然很想上來打blog... 沒有原因...沒有想過標題....沒有新相post...哈哈不過有很多相大家也沒有看過的呢...分......

RｅnEｅ．．．＊