秋冬的补一补...

话咁快, 上次订的冻肉都食得七七八八, 係时候补番D 货先....

今次张单一共15.8kg, 当中包括同街坊订了2kg 的羊肋排 @HK$30/kg, 和家姐的 1kg 猪软骨@HK$27/kg 外, 其他的12.8kg 就是我们的货啦....  总数还不到HK$500.  应该可以食到十二月底啦...  当中自然有主打的牛肋排, 羊肋排, 猪软骨, 同埋有骨羊脾, 也加左d 新尝试....

今次, 配合入秋的天气, 是时候补一补吧...  先来一味大大件兔仔肉...  一只1kg @$40, 界成六份.  无皮嗰样, 唔知仲以为是我另外订的丹麦光鸡添.   

听阿妈讲, 大牛展都可以补身架...  就来1kg @ $41, 界成扒状.  啖啖肉又带点筋, 更比牛林平宜点, 不错的选择....

牛坑腩 就略为肥左D, 听Carry 讲, 原本想订嘅牛腩就更加肥呀 ...  不过, 今次都只係订左1kg @40, 撘多D骨头食, 减低D 份量, 免得食到Coco 真係变成

最后, 重有冰鲜蓝青口一包, 500g @$35... 打算用清酒加大蒜煮....当然是我的晚餐来啦, 不过, 我都会预留几只原味嘅比Coco 猪试下....  实行大家分甘同味...