葡萄酒之果味繽紛

     葡萄酒口味上的豐富多變讓喜愛它的人深深迷戀。

     風土氣候和葡萄品種的不同賦予了葡萄酒不同的口味，常常聽品酒專家評價某款酒裡有某種水果的味道，這絕對不是神乎其神的想像，絕對是貨 真價實的口味，當你深入到葡萄酒的世界，你會發現，葡萄酒絕對不僅僅是葡萄釀造的酒，它可以有哈密瓜味兒、藍莓味兒、草莓味兒，以及各種你可能會喜歡的水果味兒。

草莓


     貝靈哲莊園白仙芬黛桃紅半甜白葡萄酒（Beringer White Zinfandel）

     產地：加州

     葡萄品種： Zinfandel

     推薦理由：嬌豔的桃紅色澤，明快活躍。有著草莓的清甜和爽口

     的酸度，感覺像是飲下一口草莓奶昔般清爽宜人。與各種食品搭配都十分理想，特別是辛辣的菜餚。



楊梅


     路易亞都世家布蒙之谷村法定產區干紅葡萄酒（Louis Jadot Cotes de Beaune Villages）

     產地：法國

     葡萄品種： Pinot Noir

     推薦理由：酒色中紅，富含楊梅的輕柔果香，口感柔和細膩。適合與清淡的食品相搭配。

    哈密瓜


     泰來斯-雪當利（Taylors - Chardonnay）

    產地：南澳省

    葡萄品種：Chardonnay

    推薦理由：迷人的稻草黃色，略帶一些閃亮的金色。帶有豐富的橙子、哈密瓜、桃子和熱帶水果的香味，還有令人極其愉悅的肉桂、腰果、杏仁味 的橡木辛香。口感舒適，帶有熱帶香蕉、烤果仁麵包和油滑的酵母味等複合香味。有相當完整的橡木、雪松和奶油糖果味，令味道更可口、更持久。可與普遍的家禽 類及海鮮配食，配素食也同樣不錯。

李子


     元素-梅樂（Element - Merlot）

    產地：澳洲葡萄品種： Merlot

    推薦理由：典型的李子香味，伴有芬芳典雅的櫻桃花香味。口感活躍，果味香濃的中等厚度酒體，餘味有法國橡木香味。飲用時要提前15~30分鐘開瓶，溫度最好在18℃~22℃。適合與紅色肉類、多款以西紅柿做配汁的意大利餐、廣東扣肉、湖南肉等配食。

蘋果


     阿雅拉香檳（Ayala Brut Majeur）

    產地：法國葡萄

    品種：45% Pinot Noir， 30% Chardonnay， 25% Meunier

    推薦理由：Ayala香檳自1860年在其香檳酒行建立之時就已經以其“高級訂製”的香檳釀製而聞名於世。淺金色的酒體，氣泡細膩，散發 著濃郁的蘋果芳香。最上等的Pinot Noir和Chardonnay為這個和諧的結合帶來了精細的品質。加入了Meunier後更為此酒體增添了一絲果香和活躍感。

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