可能因為MuiMui喜歡買廚房用品,所以我一直會收到一些網友留言查詢廚具牌子的資料,近月收到最多留言是討論易潔鑊。大家可也留意到近月各百貨公司和家品店都有標明是made in korea的鍋具上架,品質看來不錯,可惜價錢不算便宜。
一隻30cm連蓋鑊超過HK$500,雖然一直想買來試,但礙於家中已有太多頗新淨的廚具,還是不捨得入手。早前得朋友借出Neo Flam陶瓷鑊使用,再跟我家中的韓國Korea King 28cm連蓋大理石鑊比較,兩者用油量都可以極少,而煎食物效果是相若,我在不沾和易潔度作測試兩者都very good,受熱平均,總括來說均是不相伯仲!
單以消費者角度看,韓國Korea king大理石鑊只買HK$159價格絕對親民,所以我還是把這票投給她!
有興趣的朋友請爬舊文:
http://www.wretch.cc/blog/MuiMui/22856011http://www.wretch.cc/blog/MuiMui/22871399
最近我買了一個光波煮食爐(有些人叫它紅外線爐),是不挑鍋可以用上任何鍋具,因為一直想買飛利浦的雅樂爐但可惜已停產,唯有用這個代替!牌子是多寶牌Dorbo,如果家中改用電煮食,但有些爐具上不到IH,這爐倒不錯,在此介紹一下,我是在電器店用HK$380買的,覺得還不錯 (但如果輕觸式開關有padlock便好了)。(More......)
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