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  • 網誌分類:食品分享 |
    網誌日期:2007-05-20 14:54
    中午到Apita(前身UNY)買餸,有日本師傅表演宰黃鰭吞拿魚(yellow tuna),而師傅剛在劏魚頭。回家查看綱頁,原來吞拿魚種類有藍鰭吞拿(bluefin tuna)、黃鰭吞拿魚(yellow tuna)、黑鰭吞拿(blac...
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  • 網誌分類:食在世界 TRAVEL & EAT |
    網誌日期:2007-05-19 23:12
    With many times to Singapore, this is really the first time ever tasting the famous Singapore Chili Crab, Pepper Crab.   Went to this Jumbo Seafood Restaurant at ...
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  • 網誌分類:食在世界 TRAVEL & EAT |
    網誌日期:2007-05-18 19:58
    Can't leave Singapore without a bowl of laksa.  Due to the tight schedule, I have my laksa at the airport at most of the time.  SG$3.95 for a tiny bowl w...
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    網誌標籤:Laksa, 叻沙
  • 網誌分類:生活 LIVING |
    網誌日期:2007-05-14 22:59
    How much does a toothbrush costs?  And how many toothbrushes would a hotel guest consume per stay?  It bothers me each time when I go to Singapore .  &n...
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    網誌標籤:boothbrush, sheraton, hilton
  • 網誌分類:隨想 |
    網誌日期:2007-05-08 21:44
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  • 網誌分類:食品分享 |
    網誌日期:2007-05-06 12:10
    Continue my journey to sheep or goat's milk cheese after the Sheep's Milk Pyrénées.  First of all, what's the difference between Sheep and Goat?   Ans...
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  • 網誌分類:隨想 |
    網誌日期:2007-05-05 23:59
    雖然是幾日前的新聞,但實在感到很開心... 2007年5月5日【明報專訊】新油田等同全國儲量兩成中國50年前發現的第一個大油田﹕大慶油田,曾被已故總理周恩來形容「中國摘掉了貧油的帽子」,但...
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  • 網誌分類:食在本地 LOCAL DINING |
    網誌日期:2007-05-05 19:50
    中午去了位於銅鑼湾世貿中心的"寿司 派",吃的是回轉寿司。地方潔靜、光亮,延舒服。食物款色多過元氣,但又不會太有創意(古怪)或本地化,廚師由日本師傅領班,看上去所有人都做事...
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    網誌標籤:寿司派, Hip Sushi
  • 網誌分類:牛肉 BEEF |
    網誌日期:2007-05-05 19:15
    幾日前,在銅鑼湾的"和三味"吃了鉄板燒,有點兒回味,今天買了一塊美國西冷,準備用鉄板燒式的方法在家試一試。吃的時候,點上少許豉油,濃濃的牛香,好享受。如果有時間,弄一點...
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  • 網誌分類:隨想 |
    網誌日期:2007-05-02 22:51
    最近為了audit忙到有點透不过氣,所有限期都堆在一起。但最難頂就是那些大懶蟲為了懶而"卸膊",不斷嘗試挑戰公司極度睇重的policy和control,這些肥蟲公然夠膽越级挑戰,睇嚟係時...
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  • 良心

    2007-08-30 14:21

    月初時在一間五星酒店 interview 過,見過 HR 又見過 Executive Chef, 言談甚歡;事後向 HR 查詢, 也說會給我 Offe......

  • 波波散景DIY

    2009-12-22 00:11

    大家可能見過這類散景好像波波的相片 , 究竟這些相片怎樣拍呢? 鏡頭中有種俗稱波波鏡的反射鏡 , 這類鏡用折射......

  • Detour 2009 Pt.2

    2009-11-30 05:49

    There are a lot of interesting things to shoot around and inside thsi building and I wish I had more time t......

  • 89.64.20

    2009-06-01 08:31

    ...

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