呢個味道麻麻，通粉煮得唔好，質地又厚，好似食緊堆粉團咁!! 菠菜同蝦嘅配搭ok，呢2樣食材唔會難食得去邊呢!!! 就係個汁累事，太稀，酒味又over咗...口道太strong喇!!! 食到白老鼠先生&q...

熱戀意大利 (volume 2) 兩口子晚餐 嘅second dish - 百里香雞翼 (意大利d餐廳都冇乜見到有雞翼嘅，莫非意大利人唔鍾意食雞翼??!!!) 曾經買過樽裝乾百里香 (thyme)，大蚊不喜歡那濃烈...

熱戀意大利 (volume 2) 兩口子晚餐 First Dish - Spaghetti with Mussels~~~ 呢D食材全部都煮過~~~不過睇住D 西式COOK BOOK 煮出黎個效果又好唔同! 大蚊以往煮嘅意粉總係好多汁，煮...

白老鼠先生讚好嘅沙律! 佢全碟清晒呀!!!   整Insalata con Tonno (Green Salad with Tuna ) 時用嘅沙律菜好好味~~~今次用同牌子唔同combination嘅菜~~~~其實食唔出有d咩分別.......

熱戀意大利 晚餐之後對煮意大利菜嘅興趣一發不可收拾，大蚊煮出黎嘅菜式未必正宗，不過真係用心製作架!!!   MENU:- Appetizer: Insalata Frutti di Mare (Italian Seafood Sa...

大蚊愛肉丸!! 生活忙碌，放工要食煮好飯食餐飽可算係天方夜譚 (係呀....仲要煲埋劇添呀@@)...大蚊投降喇......唔可以自己手打肉丸喇......要買現成貨再加工先得喇 ......   登.....

同Karmen一齊炮製嘅Tiramisu! 我地兩個都係第一次整呢個甜品架!! 多謝Karmen做了跑腿，買來了Tiramisu必要材料 - Mascarpone Cheese~~   當然唔少得Ladyfingers 啦!!!  ...

意念來自以前煮過嘅黃金蝦碌 ~~~只不過係蔬菜版呢!!! 今次起沙冇上次咁好，唔夠乾身，冇咩起沙嘅口感呢~~~~下次要努力喇!! 大蚊最喜歡食瓜類，要襯而家秋天時份食多幾次，好快就冇得賣架...

勁!! 連乳鴿都俾大蚊都搞得掂!!! 係咪好得先???   樓下超市(華潤)見到有特價乳鴿一隻，經解凍處理，$20減到$15，好啦....一於挑戰吓呢隻乳鴿!!! 原裝乳鴿係有埋個頭架.....大蚊...

西式材料，中式煮法，出黎效果都唔錯吧???!!! 露荀味道鮮美，以前只係識用佢黎包火腿(火腿露荀卷 伴 芥末蜜糖汁 + 紅莓醬)，原來當普通菜類咁炒又ok架喎!! 鮮菌口感亦十分好，質素無論如...