咖啡朱古力曲奇 材料：   牛油100g.    沙糖75g.    蛋1 隻.    低筋麵粉160g.    可可粉6g.    研磨咖啡...

香橙戚風蛋糕 材料 (10吋水泡模)：   A.   蛋白4個.   砂糖 50克.   B.   低筋粉90克.   蛋黃4個.  砂糖20克.&nbs...

焗栗子 (食譜參考君之) 材料：  A.    栗子約600克.   植物油1大匙.   B.    砂糖15克.    水10克. 做法：1.&...

栗子餡麵包 (17小時中種) 中種麵糰材料：   高筋麵粉140g.      速發酵母1g.     水90g.   做法：  搓到擴展階...

全麥紅莓曲奇 材料:  牛油75克.   砂糖45克.   蛋40克.   奶粉半湯匙.     全麥粉140克.    紅莓乾60克  ...

椰子雪糕 材料：  罐頭椰子汁200克.      牛奶100克.       淡忌廉250克.      &nbs...

淋柿雪糕 材料：  去皮淋柿280克.      牛奶100克.       淡忌廉200克.      糖70克 &nb...

香蕉加橙雪糕 材料：  糖60g.   淡忌廉230g.   牛奶150g.    2隻香蕉約160g.   1個橙汁約55g. 做法： 1.   橙先榨汁，...

哈密瓜雪糕 材料：  哈密瓜250克.      牛奶100克.       淡忌廉300克.      糖60克 做法： ...

士多啤梨雪糕 材料：  士多啤梨果泥140克.      牛奶250克.       淡忌廉230克.      &nb...