咖啡雪糕 材料：  即溶咖啡 10克.     熱水1/4杯.      糖60克.      牛奶330克.   &nbs...

藍莓雪糕 材料：  A.     藍莓2盒 (260克).     糖110克.      水1大匙.      &...

香蕉雪糕 材料：        熟香蕉2條 約186克.       牛奶 250克.       糖 45克.  &nb...

草莓慕士蛋糕 海綿蛋糕 材料：    雞蛋2個.      砂糖 50克      蜜糖5克.     麵粉60克. ...

咖啡杏仁曲奇(食譜參考自西式甜品一書) 材料：   牛油120克.     糖霜50克.     低筋麵粉175克.      杏仁...

金牛角麵包 (食譜 Carol 自在生活) 材料(約做4個):   老麵50g,   高筋麵粉90g,   低筋麵粉60g,   速發酵母(instant  dry yeast)1/...

花生醬曲奇 (食譜君之) 材料：    低筋麵粉100克，   雞蛋10克，    牛油65克，   花生醬45克，      砂糖...

鹹牛肉麵包 (17小時中種) 中種麵糰材料：   高筋麵粉140g.    速發酵母1g.     水90g.   做法：  搓到擴展階段，靜置15...

粟米戚風蛋糕 (食譜愛和自由) 材料 (10吋水泡模)：   A.   蛋白4個.   砂糖 40克.   B.   低筋粉60克.   蛋黃4個.  ...

番薯餡麵包 (17小時中種) 中種麵糰材料：   高筋麵粉140g.    速發酵母1g.     水90g.   做法：  打到擴展階段，放進冰...