焗栗子 (食譜參考君之) 材料：  A.    栗子約600克.   植物油1大匙.   B.    砂糖15克.    水10克. 做法：1.&...

花生糖 (食譜  -  幸福之家) 材料：   洗淨的生花生  1斤 水  200ml 細砂糖  125g 麥芽糖  125g 鹽小許 炒香的白芝麻適量 太白粉 ...

甜酸齋(食譜儍媽廚房) 材料: 油筋3兩 汁料: 茄汁約1/4碗, 鹽約1/4茶匙, 糖2湯匙, 生抽1/2湯匙, 米醋3/4湯匙, 水3/4碗,  粟粉1/4茶匙 做法: 1. 油筋先出水過冷河, 揸乾水份備...

豬肉乾材料 : 碎豬肉 400克 調味料 : 魚露 1湯匙.  老抽 3/4湯匙.  生抽 1湯匙.  酒 1湯匙.  糖 65克.  印尼花生辣椒醬50克.做法 : 1. 將碎豬肉放入大碗內，然後加入調味料，用筷子將所有材...

豬肉乾(食譜參考為食貓)材料 : 碎豬肉 310克 調味料 : 魚露 1湯匙.  老抽 1湯匙.  生抽 1湯匙.  酒 1湯匙.  糖 50克.  辣椒醬1茶匙.做法 : 1. 將碎豬肉放入大碗內...