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當 BB 開始習慣吃糊仔,吞嚥能力不錯時,便可以開始吃粥仔。
煲粥仔方法很簡單,可用白飯加水放入攪拌機內打爛,然後放入煲內,加入其他材料便可。 粥仔的稀杰可以水份和攪拌時間來調較,視乎小朋友的吞嚥能力和喜好而定。
粥仔的材料也可以多元化,但以天然和未經加工的食物為首選,例如紅蘿蔔、粟米、蕃薯、南瓜、番茄、節瓜、冬瓜、菠菜、西蘭花、菜心、娃娃菜等,將材料以攪拌機打爛,加入粥仔內讓小朋友一起吃。 當 BB 開始適應後,便可以加上肉碎,如豬肉、雞肉、魚肉和雞蛋,不過蛋黃和蛋白最好分開試,因有些小朋友可能對蛋白有過敏反應。
要注意讓 BB 嘗試新材料時要循序漸進,每加一種新的食物要觀察數天,沒有過敏反應才可嘗試另一種。
幼兒飲食以清淡為主,不需任何調味料,讓他們嘗試食物本身的味道。
如果想粥仔好味些,可以湯代水來煲粥,當然是自己用真材實料煮的湯啦,不需調味料,要原汁原味。
大寶,小保,保保媽 2008-02-07 00:43
lotaitai 2008-02-06 14:16