緣份帶你到來.....

網誌清單

編輯 關閉
網誌分類:手作-麵包 |
圖片
網誌日期:2009-04-20 23:33

今日終於整咗啦...............

影咗焗包的時候....很迫.......迫.............

 

界花真係要熟能生巧,真係要練下(包括整形)又落多咗粉,但真係好好味,食飯前已經給兩個fans食咗一個,好彩仲食到飯.........

到宵夜,第三個fans已經自已食咗一個,明天要再整,簡真是人間極品,正!!!!

引用(0)
  • 這是私人回應
  • 檢舉

    Tomato 2009-09-30 20:45

    好得呀!睇落仲好好味喔!
    檢舉

    dlp382009-09-30 22:35

    唔係咁難整,你都可以試下,真係好好味!老婆餅超容易,真係同恆香一樣咁好食!

  • 這是私人回應
    這是私人回覆
  • 這是私人回應
    這是私人回覆
  • 真的唔錯喎!!!!
    檢舉

    dlp382009-06-29 01:27

    我是初級班,有排學,我都要跟你學下整甜品先得,你本書我等跟你幫我簽名!謝謝!
  • 檢舉

    2009-06-22 10:03

    你好嗎?  我都開始學做包喇....

     

    得閑過泥指教下吖...

     

    檢舉

    dlp382009-06-29 01:29

    其實我都是初學者,唔好講指教,我都係參考百家,大家互相交流,交流!
  • 檢舉

    pats 2009-06-05 23:36

    我响C'est Bon15/6都報咗個包喎
    檢舉

    dlp382009-06-06 01:16

    我將會報25/6日果堂,又有麵包及牛油蛋糕,好似幾好玩咁喎!
  • 檢舉

    pats 2009-06-01 22:56

    喱排唔見你嚟學包呢?
    檢舉

    dlp382009-06-02 00:37

    我轉咗學朱古力,之前跟咗Johnny 學調溫,上個星期去咗C'est Bon Cake 學煮餡同倒模,好好玩!我諗住月尾再去學整麵包,不過是C'est Bon, 好似好特別咁整,見識下!你仲有幾多堂要上?我之前五月頭跟David學咗法包,超難,因為屋企個爐很難整到阿Sir個效果,你呢?

  • 檢舉

    貓媽媽 2009-05-28 19:13

    好想食啊~~

    妳啲口金仲有冇整啊,yahoo封咗後同妳地都失散咗...得閑來呢度睇啦,我係tracy啊

     

    檢舉

    dlp382009-06-02 00:31

    我仲有整,不過已經是前兩星期前了,我去個你個blog參觀過,好多貓,好可愛!
  • 檢舉

    神槍手 2009-05-26 13:58


    飛一般影工場
    www.take1.hk
  • 檢舉

    カルビ 2009-04-30 23:12

    你都好成功好靚呀 !!我已經encore左因為實在太好味喇

     

    檢舉

    dlp382009-04-30 23:31

    其實我唔係好喜歡食包包的,但係這個真係好好味,仲要時時心思思去整來食!
  • 這是私人回應
  • 檢舉

    Ikki 2009-04-24 21:23

    噢!原來係咁,等我下次試下用人手加入先.唔該晒!

    檢舉

    dlp382009-04-24 21:33

    希望你成功!

  • 檢舉

    Ikki 2009-04-24 18:49

    嘩!點解你D包包的無花果可以咁大粒架!我次次用機打完之後,D料都打到碎晒架.

    檢舉

    dlp382009-04-24 21:13

    我是差不多做好麵團和發酵前先放無花果及合桃手搓,所以不知道用機的情況,你可以試一試最後才放,希望你可以做到一個好好味的包包!
  • 檢舉

    涼粉 2009-04-21 13:47

    做得唔錯呀! 呢個包包係我的至愛!
    檢舉

    dlp382009-04-21 19:43

    這個包真係好好食,我將切片,但食完一片,有種感覺好想再食!但個麵包組織其實都不夠細緻!

  • 網誌分類:手作-麵包 |
    圖片
    網誌日期:2009-04-15 01:54
    一直都唔整這個包,因為驚整得唔好食,不過我現在學識搓圓了同埋識搓麵團了,可以整了 HA! HA! HA! 雖然外表美麗 再打番個印先.......但係個外表開始又皺皮了,所以短暫的光輝...
    回應(4) | 引用(0)
  • 網誌分類:手作-麵包 |
    圖片
    網誌日期:2009-04-14 01:41
    上完堂之後,因為去咗玩,終於等到現在開工練習我的提子包... 你睇搓圓都仲有排學.......... 跟住發酵,造形,都跟足..... he he 其實個搓圓都攪咗好耐... 好心急....出爐了..... ...
    回應(0) | 引用(0)
  • 網誌分類:上學去 |
    圖片
    網誌日期:2009-04-08 01:49
    第一次上堂跟師傅學整包包是仙姐推介創意的Mr. David Lee,所以慕名到教室學藝。 當晚所學的麵包是提子麵包,聽個名好似最簡單,但最簡單便是最困難,用手搓粉,搓圓等,都是要學的!當晚真是得益...
    回應(3) | 引用(0)
  • 網誌分類:手作-麵包 |
    圖片
    網誌日期:2009-04-02 16:01
    遲咗交功課!因為我要出去買材料才可以整研習班的吐司,但味道始終不夠當天研習時好味,好懷念個麵包...................... 因之前掛住整麵團忘記影相,現在只有第二次發酵但巳入盒了,你睇.......
    回應(8) | 引用(0)

我的心情

關閉

我的心情

由 2008-08-31 至 2009-04-20

網誌分類

編輯 關閉

網誌分類

我的書籤

編輯 關閉

我的書籤

統計資料

編輯 關閉

統計資料

  • 昨日人次:3
  • 累積人次:1485
  • 今日瀏覽:0
  • 累積瀏覽:3446
  • 網誌:30
  • 圖片:54
  • 回應:114

更新日期

編輯 關閉

更新日期

2009-04-20 23:45

訂閱RSS摘要

編輯 關閉

最新網誌

編輯 關閉

最新回應

編輯 關閉

最新回應

檢視所有回應

月曆

編輯 關閉
2009
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30  
 

R H
G S
B V

#