448 天糧‧一個社企成功的例子

今天再次因為參加活動的關係，（相關網誌）而可以有機會參觀一家在行內蠻成功蠻有名的社企－－天糧．我盡我能力來介紹天糧吧！如果有甚麼缺漏，希望大家指正．

天糧是明愛名下的一個社企，營業已有５週年．最初是一個意大利人捐出８０萬，希望幫助弱世社群．於是負責這計劃的社工就聘請整餅師傅，在明愛賽馬會荔景社會服務中心開設的工場教精神康病復者整餅，由搓粉，烘焙，包裝，提供一條龍的訓練，希望可以幫助精神病康復者找到工作．

天糧不志在賺取暴利，所以她糕餅的價錢較市面上的便宜，加上負責的項目經理努力向學校，公司，教堂宣傳，再加上天糧的出品真的不錯，天糧就可營業了５年．最厲害的是她的產品十分多元化，有面包，曲奇，月餅等，還幫一些公司製造月餅（就是在月餅上壓上公司的名稱）

負責介紹的經理免費請我們吃他們一個比較受歡迎的產品－－曲奇，老實說，這曲奇真的很好吃．在聽講解時，我就不客氣地吃了４塊！最好吃的是右下角的朱古力曲奇，旁邊黑呼呼的咖啡曲奇有點苦，另外一隻芝士曲奇也可口．最可愛的是，這些曲奇還不貴，批發價＄１９半磅．

第一眼看到這些曲奇時，覺得很不環保．後來，經理說這樣包裝後，曲奇可保存半年．若不包裝的話，曲奇保存得不久，那就不能請那麼多工人，幫助那麼多的精神病康復者，而且這對推銷也不利．

令我停不了口的曲奇讓我想到：精神病康復者製的曲奇這麼好吃，其實他們能力並不差．那我們這些正常人呢？我常覺得自己因為懶惰的關係而沒做很多事，也許很多潛能埋沒了．

經理手上拿的正是去年賀年食品的包裝盒，盒上的金魚是由一位精神病康復者畫的．有人會懷疑他們的能力．經理也說他們是有能力的，但缺乏動力和持久力，不能專心長時間工作，而且服了藥之後會影響工作能力，所以經理也盡量聘請兼職．

聽完講解之後，經理就帶我們參觀工場，可惜今天工人不用上班，我們看到的就少了一點．上圖就是出爐的面包．

工場也會接一些包裝工作，例如包裝燕麥片．

參觀工場時，經理忽然送我們鳳梨蘇

小小的包裝工場

包裝精緻的月餅

天糧的包餅確實便宜，例如麥片紅豆包＄２．１＠，豬仔包＄１．５＠，芝士條＄２．１＠，訂滿＄３００以上，還可以免費送貨，所以我覺得那些公司或學校或教會辦聚會時真的可考慮天糧，既便宜又可以幫助弱勢社群．

天糧資料

查詢／訂購熱線：３１８７５８００

工場地址：荔枝嶺路３１號明愛賽馬會荔景社會服務中心低層

門市地址：荃灣圓墩圍７１７３號友聯樓地下１７號舖

門市電話：２６１１９５９６