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由 2009-04-28 至 2009-11-02

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網誌日期:2009-04-24 16:34

看到電視上小朋友為了要取得罐頭/白米而努力完成每天的功課, 學校推行這個計劃是基於大部份的學生都來自貧窮家庭。很難想像罐頭食品會是努力向上的源動力我們這一代除了為減肥節食大部份人都沒有嘗過真正捱餓的滋味, 反而只會輕易浪費食物。不少人總會把味道不好吃不完的食物棄掉視之為理所當然, 可有想到地球上或近至香港所謂福地確有着不少人捱餓, 原來溫飽也不是必然的事想想長輩常教訓我們要把飯吃完, 粒粒皆辛苦, 每一粒米都來自農民的心機汗水, 每種食物連繫生命意義, 要珍惜擁有。

喜歡吃的我確是對食物有種要求執着, 遇到食物不好吃時總會囉囉嗦嗦, 可是明白到好的一餐, 不好的也只是一餐, 就好像病倒時白粥也是不錯的食物, 要懂得欣賞食物的價值就不要老是從味覺裹看..

每天棄置的東西已為地球帶來沉重負擔, 為什麼還要把食物淪為垃圾?

今天的午餐

來自晚上吃不完的車仔麵..

掉了它有點浪費呀,,

加些醬油蔬菜便是可口的撈麵午餐, 既省錢又不浪費呢~~

不浪費懂分享

才是真正會吃

p.s. 香港有不少自願團體為貧困人士提供短暫食物援助, 我們可以把太多吃不完的原封包裝食物捐到食物銀行去.  網誌是http://foodbank.sjs.org.hk/

 

 

 

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    網誌日期:2009-04-20 16:46
    多月前做了一個信用咭問卷調查, 很不容易的捱過了個多小時面談才逃過sales們那洗腦式既推銷, 得到的是$1000萬豪酒店餐飲卷同sogo$100禮卷, 好似好so但回想起真係得來唔易架~ 今日約埋...
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    網誌日期:2009-04-14 12:24
    身邊有不少朋友都受到金融海嘨影響,失去工作的或要停薪留職的也有。自己雖然仍穩守剛位但都會有不安情緒在工作上。我想失掉了工作不是世界末日,要面對的卻是什麼樣的開始,往後是否活得比...
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    網誌日期:2009-04-08 11:55
    唔好以為人既虛榮心只會响luxury product 上, 好似食物自已其實唔太喜歡歐式麵包的嚼勁口感, 晨早咬着它真係口淡啖更加無胃口。 但唔知係自己虛榮定好勝, 總是想做好法飽祼麥飽, 覺得佢地係...
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    網誌日期:2009-04-02 12:53
    香港既鼎泰豐長期都是人龍不絕, 一直都很想去試但想到要等位就真係卻步..上星期在台北吃過了真係有點心思思又想食, 便約埋家姐姐夫下班去早食囉.. 6 時多不用等我們一行四人便安排入座。 點...
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    網誌日期:2009-03-30 14:59
    趁週末又走了一轉台北,此行主要是為了2009烘焙展覽其餘時間都是覓食同打書釘.很喜歡走到台北街上去看看小街內巷的店子,有趣是這邊廂是簡陋的早餐店那邊廂卻是幽雅的咖啡室,新舊共融...
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    網誌日期:2009-03-23 15:39
    很早以前已聽聞它是名人飯堂。 那時只有跑馬地店後發展到現在有3間分店在港島區,得知連灣仔也開了益新美食館,快快的相約朋友也去慕名一試。 灣仔店沒有想像般大但店內裝修是滿有氣派的,難...
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    網誌日期:2009-03-20 11:48
    公司阿姐幫我買咗磅豬串骨, 佢話出面既凍肉舖好少有得買可能係批發多.  最喜歡佢肉質好嫩又帶些少筋好有膠質呢, 最得意係有支長長既骨最啱小朋友拿起食好滋味架  前一晚用啲黑椒,...
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    網誌日期:2009-03-16 15:42
    還記得以前超群餅店的罐庄曲奇餅嗎?  打開罐子我最愛其中的蝴蝶餅, 小小的palmier帶焦糖香, 咬吓咔喳一聲酥皮已散佈地上。 有段時期我愛極了皇后餅店的大裝蝴蝶餅, 沒有小palmier般的香...
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    網誌日期:2009-03-13 10:39
    買了台新的攪拌機, 整星期晚上都留在家中去試不同的麵包食譜。 很酷呵! 打了一陣子薄膜便形成了, 從此以後不用流着汗去打麵團, 也不怕去做水份重的麵包。  我一直以為做麵包應該是...
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