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      勝手@銅鑼灣 - 日本火鍋新勢力

      網誌分類：吃吃喝喝-港島篇 |
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      網誌日期：2009-11-08 19:33
       
      地址 : 銅鑼灣加路連山道5號地下
      電話 : 2577 2628
      消費 : $223/head (ie total $445)
      整體評價 : fair與good之間
      jj's other articles : http://www.openrice.com/restaurant/userinfo.htm?userid=41518
       
          
      oct 23,09,2人嚟dinner,叫咗 :
       
      1) 枝豆 x 2 (@hk$20)
      -sorry,張相out focus咗
      -坐埋枱已經見到放咗喺度
      -天真嘅我真喺以為唔洗$$$$,+上枝豆又喺我嘅"飛佛",所以都即刻食咗
      -埋單時見到要收$$$$.........先如夢初醒
      -番嚟細心d睇番or嘅食評...........有食家話已寫明喺menu上,食就收,可以唔要,好似中式酒樓嘅芥醬咁
      -不過,其實都好易lai嘢,因1)日本料理好少會先放低個要收$$$$嘅前菜喺枱, 2)好少客人會"lun"晒個餐牌先決定食唔食 3)亦比較少客人會咁小心,主動問清楚收唔收$$$$先食
      -明顯燒過嘅做法,但1d都唔熱,只喺室溫
      -豆也算肥大同腍
       
      2) 海鮮火鍋餐 (hk$260)
      i) 湯底
      -先揀湯底,要咗最出名嘅立魚湯,其他好似有木魚,豬骨等
      -呈奶白色
      -我哋先淥咗大1/2嘅菜,之後就嚐咗幾啖魚湯,好濃魚味,無腥味,也帶點甜
      -之後又喺淥完海鮮後就試幾啖..........可能滾咗咁耐,魚湯嘅濃縮度都提高了(雖然店員都會定時幫我哋+番d魚湯),而且鮮味同鹹味都會重咗,魚味相對地無第1次飲到嘅咁濃,因被鮮味蓋過了
      -很不錯
       
      ii) 菜
      -包1碟蔬菜 - 有皇帝菜, 椰菜,小棠菜,紹菜/娃娃,豆腐,金菇,本菇,冬菇同芋絲
      -全部個樣都好新鮮,但唔知點解我食到紹菜/娃娃有點苦,但友人又唔覺
       
      iii) 海鮮
      -包1碟海鮮 - 有1隻大蝦,2隻大蜆,2片帶子同1隻jumbo size嘅生蠔
      -大蝦頭都有用架喎,女店員見我放咗大１/2嘅菜落去滾,佢就建議我可以放埋蝦頭落去1齊煲,咁又喺喎,等鮮味可以帶落咁齋嘅蔬菜度
      -女店員也有提點我淥帶子嘅時間唔好太長,但最後都被我遭蹋咗,"un"咗,不過就全無鮮味,呢點應該唔喺我煮得太耐嘅關係
      -大蜆同蝦都合格
      -全碟最欣賞喺隻巨蠔,因好肥美,有濃蠔味,又鮮
       
      iv) 湯
      -包1碗湯,我哋揀咗麵豉湯,另有蜆肉湯選擇
      -正常,都幾大碗吓
       
      v) 烏冬
      -我哋揀咗烏冬,另有白飯選擇
      -初時以為點解佢哋比成兜竹籤我哋
      -原來喺幼身烏冬
      -呢個我就留都最後,食晒d菜同海鮮先食
      -滑
       
      vi) 甜品
      -我哋揀咗朱古力味雪米糍,另有雲呢嗱味選擇
      -店方幫我哋分1/2上
      -呢個徹頭徹尾朱古力,由個皮開始,中心也有朱古力漿
      -好少見嘅雪米糍款式
       
      3) 燒甜粟
      -店方又幫我哋分1/2上
      -燒得好靚,好似粟1燒咁
      -肉甜,又爽
       
      4) 牛脷串燒
      -肉質幾彈,不錯
       
      5) 雞肉串燒 (hk$25)
      -雞肉表面燒得小挺
      -個醬甜甜的,不錯
       
       
      後記
      1) 多謝友人請食飯.........也多謝送來的禮物
       
      2) 店內個setting  
       
      3) 呢度個人覺得串燒嘅水準好似平均d,又好過個海鮮火鍋
       
      4) 店方致電落實訂位時,有講清楚有機會要1-1/2鐘要交枱........不過1齊視乎到時環境/情況,問我有無問題
       
      5) 呢間開咗大約1/2年左近...........但近期已在天后附近開咗分店,真利害~~~~
       
      6) 同場明星- 陳貝兒
       
       
      點樣去???
      **其實有d巴士路線..............個站直頭喺加路連山道有站 
      1) 假設你坐mtr銅鑼灣站............渣甸坊出口............之後轉右
       
      2) 行到去個corner位有間雪糕店xx dolce.........之後轉左
       
      3) 不停向前行............向利園嘅方向進發
       
      4) 過咗右手面嘅利園之後..........繼續向前行
       
      5) 去到街口...........過右方嘅斑馬線..........去到中間嘅3角型位
       
      6) 再揀左方嘅斑馬線過...........去到間老式麵包舖(丹x)
       
      7) 麵包舖嘅右手邊條街就喺加路連山道...........向前行大約5-6個舖位就到
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      網誌標籤：日本, 銅鑼灣
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      • The Annexx@中環 - lunch悠1悠

        網誌分類：吃吃喝喝-港島篇 |
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        網誌日期：2009-11-07 18:48
        The Annexx   地址 : 中環德己立街 34-36 號加州美樂大廈4樓 電話 : 2877 9779 營業時間 : mon-fri - 午巿+晚市, sat - 只做晚市, sun - 休息 website :&n...
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        網誌標籤：西餐, 中環

      • Freshness Burger@銅鑼灣 - 個人漢堡包熱

        網誌分類：吃吃喝喝-港島篇 |
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        網誌日期：2009-11-06 18:38
        Freshness Burger   地址 : 銅鑼灣告士打道311號皇室堡110號舖 電話 : 2576 1333 總店 : 日本 消費 : $49/head整體評價 : goodjj's other articles&nb...
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        網誌標籤：美國, 銅鑼灣

      • 六角@灣仔 - 細微之處,誠意何在?

        網誌分類：吃吃喝喝-港島篇 |
        圖片
        網誌日期：2009-11-05 19:12
        六角   地址 : 灣仔光明街6號地下 電話 : 2866 8166 消費 : $160/head (ie total $320)整體評價 : below average (計埋佢嘅營運模式,個人扣咗佢好多分) jj's...
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        網誌標籤：日本, 灣仔

      • 安利魚蛋粉麵@筲箕灣 - 外賣牛丸粗

        網誌分類：吃吃喝喝-港島篇 |
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        網誌日期：2009-11-04 19:21
        安利魚蛋粉麵   地址 : 筲箕灣東大街22號 電話 : 2513 8398消費 : $28/ 12粒 整體評價 : goodjj's other articles : http://www.openrice.com/restaurant/useri...
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        網誌標籤：粉麵, 筲箕灣

      • the ugly truth - 單身大急救

        網誌分類：電影縱橫 |
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        網誌日期：2009-11-03 18:43
        oct 18, 09嚟睇 阿碧(嘉芙蓮希歌 飾)是晨早清談節目的製作人，年輕漂亮，幹勁十足，她對自己及一起工作的人都要求嚴謹，控制慾強並非常注重工作效率；也因此，雖然她漂亮又有一份令...
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        網誌標籤：喜劇

      • Wow! Burger@筲箕灣 - 終來1試

        網誌分類：吃吃喝喝-港島篇 |
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        網誌日期：2009-11-02 19:17
        Wow! Burger   地址 : 筲箕灣東大街28-40A號地下1號舖 電話 : 2886 1808消費 : $27/head (ie total $80) 整體評價 : goodjj's other articles : http://www.ope...
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        網誌標籤：美國, 筲箕灣

      • terminator salvation - 未來戰士2018

        網誌分類：電影縱橫 |
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        網誌日期：2009-11-01 19:31
        因為有咗部新玩具,所以可以喺坐車時,分段睇咗佢 由人類研發的人工智能電腦系統「天網」，自14年前產生自我意識後，即倒戈對抗其創造者，發動核爆殲滅人類，「審判日」正式來臨，其時只有...
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        網誌標籤：劇情

      • cherry blossoms - 快樂的傷逝

        網誌分類：電影縱橫 |
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        網誌日期：2009-10-31 18:39
        oct 17, 09嚟睇 櫻花盛開，美麗而燦爛，但也是它即將凋謝之時，仿如人生稍縱即逝般短促無常。曾在柏林影展上令無數觀眾動容的《快樂的傷逝》，榮獲「德國奧斯卡」最佳影片、最佳男主...
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        網誌標籤：文藝

      • 皇仁書院舊生會(中菜部)@銅鑼灣 - 估佢唔到

        網誌分類：吃吃喝喝-港島篇 |
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        網誌日期：2009-10-30 19:17
        皇仁書院舊生會﹝中菜部﹞   地址 : 銅鑼灣道皇仁舊生會 電話 : 2576 1333 消費 : $250/head (ie total $14,750)整體評價 : impressedjj's other articles : ...
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        網誌標籤：中餐, 銅鑼灣

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      • Rughetta Ristorante

        2009-11-08 22:44

        Rughetta Ristorante is a restaurant at the basement. The owner should have devoted in the interio......

        Deli Prince Deli Prince

      • 寬心記

        2009-09-18 09:38

        間中休息一下都好，平心靜氣，思考一下；當早上起來，喝過一小杯咖啡，想起數月前放下，只有後段的幾句，想著想著......

        Norton Norton

      • Ricks Restaurant & Bar

        2009-11-05 23:40

        舊址呢到係 Krispy Kreme，呢 d 外國人既食物，興左一陣就摺埋左。 之後就開左呢間 Ricks。 某日黎左呢到食 lunch.......

        Sloppy Joe Sloppy Joe

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