今次教大家煮的懶人餸就係.... dan dan dan dan~~~~~~~
蝦醬鮮魷炒芽菜仔
又係一味唔洗10分鐘就煮起的野。。
材料:
1.荷包鮮魷1隻，切開，大約一斤重就夠ga la。
2.芽菜仔一斤
3.韮菜半斤
4.蒜頭２粒
5.蝦醬少許
＊＊ 鮮魷洗的好易。。俾少少鹽去擦一擦鮮魷的表面，就唔驚有潺。
再去埋面頭Ｄ衣就duck ga la !!
先用蒜頭，油少許起鑊。加入鮮魷爆香，備用
芽菜仔、韮菜落鑊炒，加入鼓油，蝦醬、糖各少許調味。
鮮魷回鑊，"琴"蓋煮２﹣３分鐘就得la.
**千祈唔好加水，因為芽菜仔本身會出好多水，所以都不能煮得太耐。
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