瑞士卷~

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網誌日期：2009-02-14 21:07

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第一次整瑞士卷，出黎既質感好好，超軟熟!

蝦子餅話比街買既仲要軟熟

((吾知係咪情人節冇禮物送比我，口花花想"博"我吾記得))

不過味道方面並吾係我想要果種，繼續參考綱友既食譜先

我想要蛋味重D既，有冇綱友可以介紹下呢?

初次卷蛋卷都有D困難，卷左四﹑五次成功卷起...

都係吾太鐘意忌廉，下次轉用果醬先!

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知多一點：

共3個回應

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蚊芝 2009-03-11 15:05

我想要呀﹗唔該晒呀﹗因為我平時整的海綿蛋糕，都未試過整得個組織咁細密呢﹗

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貝也2009-03-11 20:10

我咪又係咁...其實LEE個蛋卷可能卷既時候用力壓過...所以你望落去好以好密咁。不過效果係好過平時做既海綿蛋糕~
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蚊芝 2009-03-10 20:26

你個卷蛋好滑呀﹗係唔係普通海綿蛋糕食譜o乍??

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貝也2009-03-11 12:19

LEE個吾係普通海綿底..係上綱搵架...比海綿蛋糕仲細密同軟熟少少...如你想整，我可以搵翻出黎比你~~
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A poo 2009-03-02 16:01

可唔可以分享吓卷時既心得,我卷到爛咗,請問係凍時卷定係未凍晒時卷?

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貝也2009-03-03 08:49

hello, A poo.

我都係第一次卷卷蛋，都卷左好耐，差d想放棄添，所暫時都掌握吾倒...大家再努力試多幾次啦 !

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大吉大利 ^o^

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網誌日期：2009-02-11 21:01

一粒粒.... 拎去浸吉吉四嬌.... 姐夫話送比你做生日禮物喎..

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恭喜~獨角仙~

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網誌日期：2009-02-04 21:45

無做包包真係好耐喇...見"獨角仙"出左本新書~ 買番本支持下先~ 吾知佢仲記吾記得"康豬媽咪"呢~ * * * * * &nb...

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09第一整 !

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網誌日期：2009-02-02 17:35

農曆年假放左一半，拜年﹑聚會都完成晒~ 但係要正月十五先返工，又無銀兩去旅行~ 攪乜好呢? 就同個焗爐開年啦~ 09第一焗.................. "鬆化曲奇"，果然鬆化! 好成功...

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KUNG HEI FAT CHOI ~

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網誌日期：2009-01-26 14:21

恭喜發財! 又到農曆年喇 ~ 希望家人同朋友個個牛年快樂﹑萬事如意﹑ 大吉大利﹑身體健康﹑ 開開心心 !

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家有喜事~~

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網誌日期：2009-01-13 09:12

好開心... 09年屋企有喜事.... 好緊張... 早兩日食車厘子，發現有兩粒好特別.... 係心型架... 好意頭呵........

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三隻"爛"訓豬~

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網誌日期：2009-01-06 09:53

今朝..... 有三隻爛訓豬...一齊吾知醒.... 原本要 6:50am起身....居然訓到 8:25am... 最大件事係..小豬仔今日學校測驗...8:30am開始... . . . &...

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新年快樂~

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網誌日期：2009-01-03 12:19

09年到左喇...過去既08年真係麻麻地~ 點都好...希望我身邊所有人都幸福快樂新年進步啦~ 剛踏入09年...... 就有三隻魔鬼迎接我... 風癩 + 腸胃炎 +...

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