卷卷蟹柳包~

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網誌日期：2008-10-16 19:05

喺書店睇見本麵包教整LEE款包包方法，貪得意又玩下..

有D似"笨"辮仔咁...好好玩...

用左"湯種"甜麵糰....圓形LEE隻入面包左芝麻醬..整比自己食既...

一出焗"襯"D芝麻醬溶溶吔..連吞兩隻，食晒

D蟹柳比我包到成隻木乃伊咁..好攪笑。

發酵好既木乃伊

吱D沙津醬同茄汁喺面，增添味道。

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知多一點：

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煮飯仔~~

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網誌日期：2008-10-11 21:38

換左個新焗爐之後，上幾個星期六一放工就只顧住做包包，今個星期要停一停喇...，費事佢兩父子個個星期六都部我"吔"麵包今晚喺屋企煮飯仔....睇見BLOG友"何師奶"教煮...

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密密試爐~

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網誌日期：2008-09-29 12:23

換左個新焗爐一段時間，冇揀錯~ 所以，一假期又回復返我既嗜好...焗包﹑焗包同焗包因為個新焗爐有個供能，可以焗倒脆皮法包，仔仔又鐘意食.. 做左兩次都好成功 ! 得閒會做多d~~ 香蕉...

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中種燕麥片包包~

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網誌日期：2008-09-20 14:12

第二次做這個包包，鐘意佢味道清香..淡淡麵包香味~

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QQ香草蟹柳包~

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網誌日期：2008-09-17 19:31

中秋假期做乜好....?! 咪係我至愛既包包囉~~迷你蟹柳同脆皮腸，每個麵糰40g重, 細細隻，好得意,,QQ 入爐後睇住佢地發到帳卜卜.. 好"棧"鬼.. 用左中種法，11點搓好粉糰....

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中秋..又一年!

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網誌日期：2008-09-15 17:37

咁又過左個中秋節.. 吾知各位朋友點過呢? 中午行左一陣街街,,,夜晚就同家人叫左個盤菜。跟住切少少生果上月，就係咁，平平淡淡。各位，中秋節快樂!

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好味~

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網誌日期：2008-09-05 20:01

... ... ...

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麥餅~

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網誌日期：2008-08-27 22:59

第一次做餅干，見個食譜好似好健康咁，又易整.... 不過頭尾焗左三盤... 第一盤燶左...第二盤成功...第三盤吾夠火喉"冧"身吾好食.. 原食譜裏面既糖漿我改左用上次喺東莞荔枝...

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