網誌分類:餅乾 |
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網誌日期:2009-01-01 00:39

這是一款簡單的擠花餅乾
材料: (約45~50片)
A奶油(室溫回軟)150g ,糖粉100g ,鹽1/8小匙,
B香草精1/4小匙,蛋1個,
C低筋麵粉 250g 。
做法:
1.糖粉及麵粉分別過篩備用。
2.將材料A打微發成奶油糊。分次加入B扮勻,最後加入C改用橡皮刮刀切拌至不見麵粉顆粒。
3.將入放有星形擠花嘴的擠花袋中,擠在烤盤上,餅乾間要留2-3公分距離。
4.入烤箱以180度烤約10-15分鐘。放涼即可!
小常識:烤好的餅乾一定要放涼才會酥脆,一放涼後就要密封起來,不可接觸空氣過久,受潮變軟就不好吃了。
※香草精可去除蛋腥味,沒有加也沒關係!






靚人靚衫~ Let's dance! 以上是我bro看後的「手信」,本來我於星期六去看的,可是有人其後約了劉華… ...


丁丁Kit~ 2009-09-23 18:15
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唔該晒~>3<
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組別 : C . 眼仔碌碌組
相片NO : C00195
相片名 : 開心小花生
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美若天仙 2009-07-08 10:06
kaccessory2-wholesale 2009-04-03 17:00
~飾品批發,少量可批,有圖可用~52
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