這是一款簡單的擠花餅乾 材料：　（約45~50片） A奶油（室溫回軟）150g ，糖粉100g ，鹽1/8小匙，B香草精1/4小匙，蛋1個，C低筋麵粉 250g 。 做法： 1.糖粉及麵粉分別過篩備用。 2....

松子餅乾 序號 材料名稱 公  克 A 無鹽奶油 178 糖粉 107 B 牛奶 35 C 低筋麵粉 215 泡打粉 3 ...

久違了大家  2009年1月1日祝大家新年快樂   Happy New Year chocolate chip 好吃的手工餅乾 巧克力奇普餅乾 序號 材料名稱 公  克 A ...

這是台灣很常見的伴手禮之一 一般多以杏仁片做成的杏仁瓦片居多 但以芝麻代替或南瓜仁等乾果類的替代也相當好吃 杏仁瓦片酥 序號 材料名稱 公  克 1/5倍 4...

超推薦的哦！好食！ 蘭姆酒就係Rum。 序號 材料名稱 公  克 4倍 A 葡萄乾 40 160 蘭姆酒 1T 4T B 無鹽奶油 70 280 ...

這是我的老師做的朱古力Macaroon。這一兩年在日本及台灣很紅，造成搶購的風潮。不知道香港是不是也一樣？老師說這個不是新的甜點，他常用在蛋糕裝飾上，不難但有點技巧。但我一看到配方中超...

真的好吃！杏仁豆小西餅 序號 材料名稱 公  克 4倍 A 無鹽奶油 100 400 糖粉 50 200 鹽 1/4t 1t B 全...

耶誕餅乾 序號材料名稱公  克5倍A無鹽奶油90450細砂糖70350B蛋黃30150鹽210C低筋麵粉120600泡打粉210合        計30片150片1. A奶油放室溫軟...

抹茶奶香餅乾  序號 材料名稱 公  克 2倍 A 無鹽奶油 110 220 糖粉(過篩) 90 180 B 全蛋 25 50 C...

原味冰箱餅乾 序號 材料名稱 公  克 4倍 A 無鹽奶油 85 340 糖粉 70 280 香草精 1/2t 2t B 全蛋 30 120 C ...