最近發現超市之凍櫃內多了幾款素肉 咁啱超市又有特價 便買了幾款來試 其中一款為素牛肉 素生肉解凍後 落鑊炒一炒 加入日本牛肉醬汁及水蓋盍炆淋 開蓋後再加入甘筍片同煮一會即可上...

材料: 雞翼, 李錦記醉雞汁 做法: 先將雞翼汆水 過冷河 待涼後 將整支醉雞汁倒入煲內 浸約三小時後可上碟 凍食, 熱食佳可

素鰻魚用日本鰻魚汁炆軟後 加入雜豆同炒 味道真的可比美鰻魚 而且價錢算是低食 穩陣之蒸水蛋 依然蒸得咁滑溜

年初時朋友給我喝過自製的青梅酒 一嘗便愛上了 於是跟朋友弄製熟於我自己的青梅酒來 浸封後已才它忘記得一乾二淨了 今天給我看到這個 記憶終於回來了 估不到青梅都有用來整朱古力喎 ...

天氣開始秋涼 瓜開始比菜好食 從未煮過蘿蔔既我 今次實在是頭一次 雖然廚藝未夠 但總算蘿蔔夠甜 補償了我的不足 做法: 蘿蔔切件後, 用糖, 鹽, 油汆一汆水備用 熱鑊落油, 先煎...

唔知係咪人到中年既關係呢 口味上真的和以前有所不同 識我既朋友仔都知我一向唔太好奶茶既 但近日無論出街食飯 行行下街 都不其然想起飲奶茶來 飲到我直情上晒癮咁 就連返到屋企都好...

新嘗試: 飯煲蛋糕 材料: 蛋1隻, 糖30g, 低粉50g 做法: 先將蛋及糖打勻 再加入低粉 伴好後放入電飯煲內 按下煮飯製 等待自動熄火 因份量太少 蛋糕只是薄薄一片 還忙了加點油...

見很多人都對這款撈麵各有批評 喜於嘗試的我 不會只顧聽著而不去自己嘗試的 今天便買來試試吧 雖不知包裝袋上印著什麼 以我食左咁多年公仔麵既經驗 應該離不開都係煲水, 滾水落麵, ...

入嚟大澳之前 無諗過要去邊度做d咩咁 只係隨心四處走走 入到嚟先知 四維都有環島觀光遊 $20即可上船 便試試出海看看吧 船上另有風光 可看回島上之 紅樹林 新基橋 大澳橫水...

咁遠入到嚟大澳 當然要試下聞名既茶果啦 但其實我又真係覺得唔算太好食乍喎 另外 再試埋最多人推介既車站豆腐花 都係果句 名大於實 反而試左個合桃糊幾好味喎 但因熱食賣晒既...