[賀年曲奇四重奏] 杏仁朱古力曲奇 榛子牛油曲奇 花生牛油曲奇 雙重朱古力曲奇 [榛子牛油及花生曲奇] 材料 (32件) 金罐牛油120g, 糖粉80g, 蛋1只, 低粉240g, 雲尼拿...

[桂花馬蹄糕] 材料: 馬蹄半磅, 馬蹄粉160g, 桂花糖2茶匙, 冰糖240g, 清水900ml 做法: 馬蹄洗淨切片 馬蹄粉用400ml清水開成糊漿備用 桂花糖用100ml清水拌勻 ...

愛吃雞翼的我 已經弄過不少款式 近幾天 經常聞到隔離屋炒蝦醬之味 突然想起之前有朋友試過蝦醬焗雞翼 說很香味 等我又來試試吧 [蝦醬雞翼] 材料: 雞翼 醃料: ...

細細個就已經好鐘意食辛辣麵 記得果時鐘意食既 就係佢特別夠辣既感覺 當時只有香菇味 現在已出多款鮮蝦味喇 便買來試下先 我煮麵有我既方法架 先在碗中放置粉料 ...

[臘味蘿蔔糕] 蘿蔔糕 想做左好耐喇 記得兩年前已經買下刨絲用具 直到今時今日終於的起心肝行動 材料: 蘿蔔一條 (約1.5斤), 粘米粉2.5兩, 澄麵0.5兩, 臘腸1條, 臘肉1...

之前係九龍灣 IMAX睇完阿凡達 順便行埋宜家傢俬 上完五樓食左個咖哩豬扒意粉同肉丸外 仲到出口處買左佢既黑麥餅($20)同紅果醬($29)作早餐用 塊餅正面好正正常常 睇埋後...

時不時到鴻福堂買龜苓膏食的我 最近發現佢地出左款新產品 [無添加低糖草本軟糖] 一包內已包括三種味道 川貝枇杷蜜, 柑桔檸檬, 荔枝桂花 想像中既軟糖多數都有黏牙既感...

[日式芝士蛋糕] 材料: 芝士170g, 鮮奶110g, 糖74g, 牛油36g, 低粉22g, 粟粉12g, 蛋3隻 1. 蛋白加糖打至企身. 2. 芝士浸於鮮奶中, 隔熱水攪溶芝士, 再加入牛油溶液. ...

[煙肉金菇卷] 材料: 金菇1包, 煙肉1包 經過上次 煙肉三色卷 既經驗 peggy提供既方法 今次卷起來後 有用牙簽穿著 放熱鑊中煎熟兩面 加上日式牛肉照燒汁開出...

[豬肉絲炒雪耳] 材料: 雲耳 - 清水浸軟, 瀝乾水, 待炒. 豬肉絲 - 用生抽, 糖, 生粉醃1小時. 功用: 雲耳性平味甘, 熟高纖維食品, 有助降低膽固醇及便秘, 能預防動脈硬化...