尋日整好左舊粉團 將佢一分為兩 尋晚食左一半 留返另一半今朝做早餐 今次放多左芝士 應該會仲好味卦 咁大個女都未試過一早食pizza既 超飽呀 比較返尋晚發酵完即焗 同放過...

繼第一次試整pizza後 今次仲跟埋syc204個食譜自己煮茄醬添 茄醬材料:  洋蔥半個, 乾蔥1粒, 蕃茄1個, 茄膏適量 茄醬做法: 將所有材料切粒, 用牛油起鑊, 爆香洋蔥, 加入茄膏,...

記得上次整蝦餅 搞到我cc下 今次都係聽muimuimui講 試下用的丁蓋蝦整先得 材料: 急凍蝦仁, 雜豆 (急凍蝦仁最好選擇越南或泰國蝦比較爽口) 蝦仁先淋水溶雪 用鹽, 生粉搓一搓, 沖水 吸...

第一次學人整PIZZA 跟左syc204個食譜 但餡料方面控制得唔太好 做出來的有點不像樣 吸取今次既經驗 希望下次會做得好d 材料: 高粉70g, 低粉70g, 水80g,  酵母2g, 糖4g, 鹽2g, 油...

材料: 雞翼10隻, 薯仔1個, 洋蔥, 蒜粒, 薑, 咖喱醬 準備: 雞翼: 解凍後洗淨, 瀝乾水, 用糖, 鹽, 薑汁酒醃 薯仔: 去皮, 用鹽水浸洗, 切粒 洋蔥: 切條, 蒜頭: 切粒, 薑: 切片(我...

天氣都凍左幾日喇 雖然已經習慣左 但都要小心身體喎 今晚黎個暖暖雜餸鍋 有湯又有餸 食落口仲熱辣辣咁 食完都暖笠笠啦 材料隨自己喜好而落 金菇, 冬菇, 荳卜, 福州魚丸, 蝦米乾, ...

天氣凍 通常會令人諗起熱同辣 出街見到這款麵 即時想食便買下來 一如紫色包裝既四洲紫菜麵一樣 附上調味粉, 辣麵肉包及紫菜包 煮出來的辣麵湯好紅喎 睇落覺得好似好辣咁添 天氣...

天氣凍左好多 所以唔想出街 見之前如月卜入面既丁丁炒飯炒得好靚 睇完都想試炒 於是找到以下存貨 雜豆, 蝦仁, 生菜, 蔥, 五香肉丁罐頭, 白飯 跟據如月既資料 先放雜豆炒一炒, 加...

茄子蒸腩排其實是梅菜蒸腩排之變奏 材料: 腩排$12, 茄子2條 做法: 腩排用糖, 鹽, 豉椒醬, 生粉醃30分鐘 茄子切角後, 浸鹽水裡以免變黑 茄子放底, 腩排放面排好 滾水後蒸約15-...

真真正正的簡易晚餐 材料全部來自雪櫃冰格 足不出戶都可享用到住家飯 豉油雞翼 (上) 煙肉蟹柳炒雜豆 (下)