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      紅酒燉牛肉

      網誌分類：飲飲食食 |
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      網誌日期：2009-06-01 00:05

      又用左亞銀既recipe. 

       大半年前第一次整, 落紅酒落得太重手, 好勁紅酒味. 

      今次味道調較得好d.

      將牛肉, 洋蔥, 甘筍 浸喺紅酒入面二個小時


      一切都準備好, 將所有野放入呢個老過我既slow cooker. 


      20個小時之後........ 


      美味的紅酒燉牛肉完成


      根據亞銀既recipes, 其實唔洗用二十個鐘咁誇張既

      不過, 實在太鐘意呢個老古董, 非用不可.

      將所有食物倒入呢古董slow cooker, 完全唔理佢20 個鐘

      trim 左d 油, 咁就食得勒. 

      根本上,  如果係屋企, 夜晚準備好野食, 倒入去, 之後去訓覺, 第二朝番工. 放工番屋企, 夜間番黎只要整d 薯蓉, pasta, 飯. 咁就一餐. 

      有淨仲可以食好多餐, 愈黎愈入味, 愈來愈好食。 
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      網誌標籤：紅酒燉牛肉
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      • 福建土樓二

        網誌分類：Escapology 逃出香港 |
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        網誌日期：2009-05-17 00:17
        30/4 晚上九點廿六分, 火車準時開出. 一格六張硬卧床, 5 個為香港人, 一個是於深圳工作，利用黃金週長假期回福州探親晚上十點半, 火車準時關燈. 各人都跳上自己的床位, 準備訓覺睡在床上, 感...
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        網誌標籤：土樓, 圍裙土樓, 永定

      • Pork with Tomato, Capers and Olives sauce

        網誌分類：未分類 |
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        網誌日期：2009-05-15 00:08
        花左200蚊買左兩期jamie magazine今次係第三次用入面既recipes 煮野食係第一次的起心肝影下相. d 相質素差左少少, 純粹sharing, 唔好見怪.. 材料:Pork ~ 350g x 2  Extra virgin olive oilTh...
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        網誌標籤：豬扒, olives, capers, jamie olivers

      • 福建土樓一

        網誌分類：Escapology 逃出香港 |
        網誌日期：2009-05-13 00:08
        一早己經決定五月長假期要到土樓走走出發前十天, 歡天喜地趕到深圳買火車票... 售票嬸嬸:"只有企位"企位!!! 點企呀！夜晚九點幾企到第二朝五點？？抱住一試無訪的心態, 第二天一早...
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      • wow burger@ Wan Chai

        網誌分類：飲飲食食 |
        網誌日期：2009-04-28 21:22
        又食新野好耐之前timeout magazine 有一期專講burger既.timeout 極力推薦喺灣仔呢間wow burger位置比較僻, 唔係喺大街既. 灣仔道由普樂里行入去, 就係交加里. 繼續直行, 差唔多到活道就會見...
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        網誌標籤：wow burger, 灣仔

      • Yorkshire Pudding @ Central

        網誌分類：飲飲食食 |
        網誌日期：2009-04-27 00:37
        WOW WOW WOW!!! 除左呢三個字都唔知有咩可以講... 好好食... 兩個人叫左一個roasted beef , 一個yorkshire pudding with stew lamb, 仲有一個apple & berry crumbles, mango juice, ginger a...
        回應(1) | 引用(0)
        網誌標籤：yorkshire pudding

      • Uno Mas @灣仔

        網誌分類：飲飲食食 |
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        網誌日期：2009-04-14 19:16
        開業近半年, 人氣超旺盛的西班牙餐廳以巴塞隆納tapas 作主打無論午市 、晚市都full booking. 步入餐廳，便見到這個搶眼的open kitchen. 餐廳睇落去好似好細咁. 點知愈行愈有. open kitchen ...
        回應(1) | 引用(0)
        網誌標籤：uno mas

      • Fish eye: Rice Terrace @ Bali

        網誌分類：Lomo life |
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        網誌日期：2009-02-28 01:20
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        網誌標籤：rice terrace

      • Mrs Jones on Wyndham street

        網誌分類：飲飲食食 |
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        網誌日期：2009-02-27 00:26
        開業不久TIME OUT HK 極力推界果然沒有失望weekday的晚上, 小小的店子, 坐無虛席切記事先訂位!!(某些菜名是錯的... 意大利菜名太難記, 全都是意大利文)Drink點了一支SOL 及TETLEY'STETLE...
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        網誌標籤：Mrs Jones

      • Lomo Fish eye 2 @Kutar Beach, Bali

        網誌分類：Lomo life |
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        網誌日期：2009-02-16 23:22
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        網誌標籤：Lomo

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      • Apple Pie

        2009-11-21 10:40

        Nov 18, 2009 Bought 3 different kinds of apple for different texture, sweetness and tartness.  C......

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      • Limóncello

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        由2004年開始寫Blog至今，不經不覺已接近６年了， 看著Blog的文化在演變，網路公司的演變， 還有很多很多的人和......

        Bonnie Yves Bonnie Yves

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        2009-12-08 22:54

        好耐無去過大阪，對上o個次係五年前喇。  每年呢個時候，都會同老公去旅行慶祝結婚週年(多數係去泰國，因為我......

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