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  • 網誌分類:珊記廚房 |
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    網誌日期:2009-08-13 10:57
    我成日覺得海綿蛋糕係一樣看似簡單,但實際係好難掌握o既一種蛋糕,所以之前整親D類似海綿蛋糕o既物體都失敗,成日都發唔起,我覺得應該係我太粗魯搞得佢太過勁,成日搞到冇哂D泡泡,所以就...
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  • 網誌分類:珊記廚房 |
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    網誌日期:2009-05-12 00:30
    阿姐提意今年母親節同埋班細路仔一齊整下曲奇餅送比屋企各位媽咪做母親節禮物,原本我就準備兩款曲奇餅o既材料,但由於時間關係,我地就只係整左其中一款,所以我自己就o係屋企整埋另外一款...
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  • 網誌分類:珊記廚房 |
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    網誌日期:2009-05-08 11:50
    等我將之前D慘痛經歷POST返出黎先﹗ ***************************************** 單睇個食譜相當易做,做o既過程亦相當順利,但........點解會搞成咁架﹗ 撻皮太厚......失敗﹗ 撻皮焗...
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  • 網誌分類:珊記廚房 |
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    網誌日期:2009-05-03 23:31
    整D野潤一潤先﹗ 史大人品評︰好似甜左D喎,如果雪凍應該幾正,食剩左o個d糖水入雪櫃丫,我聽日再食﹗唔該﹗ 我︰唉....洗人唔使本﹗(唯一慶幸o既就係佢仲識得講“唔該”﹗)
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  • 網誌分類:珊記廚房 |
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    網誌日期:2009-04-02 00:04
    今次去左學呢個餅,學左點搓個中式"so"皮,都幾好玩丫﹗不過我見到用D豬油黎搓個皮......er.....真係有D唔開胃。不過其實食落個味道都幾好味架,但再諗佢D餡.....豬油.......oh ...
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  • 網誌分類:珊記廚房 |
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    網誌日期:2009-02-24 17:22
    第一次整心太軟,睇落好似都唔係太難丫。Oh yeah.....出爐喇.......當我滿心歡喜切開之際......吓.........裡面熟左,冇左爆漿o既感覺,變左個朱古力蛋糕。Oh no....心太軟變左心太硬,失...
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  • 網誌分類:珊記廚房 |
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    網誌日期:2009-02-23 15:26
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  • 網誌分類:珊記廚房 |
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    網誌日期:2009-02-23 15:21
    全因一個懶字,所以我將D菜同埋D粉/麵炒埋一碟,乾手淨腳,嘻嘻嘻﹗ 但史大人就問點解會咁怪“炒烏冬搭豆苗”o既呢??? 乜真係好怪咩???出街食o個D“時菜乜乜炒河”o個D都係咁之嘛﹗ 另...
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  • 網誌分類:珊記廚房 |
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    網誌日期:2008-12-21 17:14
    記得細個o係十三座o個陣,有D人會拎住D野逐層樓叫賣,賣o既全部都係我地呢D細路仔最鐘意食o既.....有魚旦、白糖糕、西米糕等......每次聽到佢地黎o既時候....我地都會好開心,好多時我地都會...
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  • 網誌分類:珊記廚房 |
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    網誌日期:2008-12-03 00:04
    之前個焗爐壞鬼左,搞到連整野食都茅乜心機。當正在好煩惱咁諗緊如果買左唔同款o既新爐應該放o係邊之際,竟然比媽咪發現好姨有個同款o既爐而“佢”又好慘咁比人打入冷宮,Oh......come on baby...
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