我好鍾意呢款甜品，經過上次的失敗，今次終於成功，好感動呢 要做好一件事，原來需要好多配合，包括材炓，工具，時間，精神....... 買左好幾本書，再網上亦找左好多資料，經多番研究終於成...

 今朝早左起身，男友仲訓緊覺，搵d野攪下先.....  he..he..諗到啦！整個愛心早餐啦，還惦好耐都冇煮早餐。 好...一係唔整，一整要整大d 今日早餐有： 煎雙旦，雙腸仔，及藍...

呢個旦糕...正呀   材料：（22cm圓模）清蛋糕1個砂糖50克芒果3大個熱水1/2杯忌廉芝士250克淡忌廉200克芒果jelly粉一盒魚膠粉1湯匙　 　 做法 :1. 魚膠粉＋ｊｅｌｌｙ粉...

今晚發神經，整左個藍莓芝士旦糕 餅底材料： 消化餅 (壓碎)100g 牛油 40g 糖 25g 做法： 溶牛油加入糖，混入消化餅，壓成餅底，放入雪柜待用 藍莓芝士旦糕材料： cream cheese 500...

星期日落大雨呀！去唔到街，上網睇下有乜攪，he..he..咁無聊，最好整旦糕。 咁就整朱古力軟心旦糕啦！ 材料： 朱古力 100g 牛油 100g 糖 50g 面粉 50g 旦 2只 旦黃 2只 做法： (1)用熱水...

最近天氣很熱，加上想減肥，所以研究左d新餸，都幾好味！ 改變左食飯習慣，由3餸1湯，至宜家的一人一碟，佢加一個飯，我加一個沙律！ 宜家的晚飯較方便，天氣太熱，放左工都唔想留在廚房太...

今晚整左個麻醬雞材料：露旬一包(去皮切小段)雞批(或胸)一件日式芝麻沙律醬 (吉之島有售)做法：露旬用水煮熟，放在碟上雞批用鹽及胡椒粉腌10分鐘，用猛火蒸熟(蒸時間可以稍長，雞肉一定要全...

昨晩整左個漢堡扒．．．．好好味材料：牛肉及朱肉（比例３：２）共２２０g紅洋蔥細一個旦一只面包康　１／４杯沙律醬　２匙牛油　少許做法：紅洋蔥切粒加牛油炒熟（待涼）碎肉加旦，面包康，...

今日第一次整西式甜品，當然整個又易又鍾意食的chocolate mousse 第一次打cream，竟然比我一次成功，真係好開心 製法非常容易，飯後同男友一齊分享....唔....真係好正呀 下星期試下整choc...