芝士釀雞翼

之前說過要做釀雞翼給細哥哥吃~
今天其實很累~但一清早
外出了的媽媽竟然來電說雪櫃有雞翼~
還要已經解凍~
woo~即是說~連天都要我整!哈哈哈

起床不久就動手替雞翼去骨
再調味~
然後就一直懶著~直至6時多7時才落街買配料

因為貪平而買了中國磨菇
下次都不會~我直覺覺得...他們是鮮冬菇!!
煙肉~切碎
車打芝士
還有~不要以為是橙~其實是洋蔥~

將所有材料切粒~芝士都有切粒

再將材料落鑊爆香

然後把材料先釀一半入雞翼
再加一粒芝士~
再然後就釀滿雞翼~
看~填得雞翼漲漲的~^^

在表面蘸上調味料
再入焗爐大約十分鐘~

woo~焗完芝士流了出來~
真的很惹味

切開見到餡在入面~~
這個時候我已經趕快關掉相機
速速試味了~~yoyo正呀!!好好味呀!!!!

這次是試驗版~下次定會更好味呢!!

我還是喜歡做咸點~
甜點我並不愛吃
而且我愛作菜的調味份量由自己判斷
憑感覺~不用像做蛋糕那麼規限~

所以~餸菜才是我的強項呢~