Chocolate Souffle, Panna Cotta and Cream Brulee

 考試在即                    本以為今次會的起心肝溫書, 怎知...

一起床便往廚房做甜點                            真的死性不改! 今天快速地做了3款甜頭

Chocolate Souffle - 朱古力疏乎厘

看它表面皺皺的就心酸了                         只怪我找不到相機...

趕不及為它留下倩影....

這回加重了朱古力份量                             味道不錯啊!

Panna Cotta - 意式香草奶凍

簡單而香滑的奶凍已是第三次做了                        因今次只是就地取材, 所以沒有做甚麼果醬伴碟

只隨意灑上可可粉罷了~~~

Cream Brulee - 法式焦糖燉蛋

這可算是今天最滿意的甜點啦

記得上次做這款甜點的時候沒有火槍                     感覺就像普通的燉蛋一樣... 很遺憾!

今天終於有火槍了                                把表面燒得脆脆的, 加上嫩滑的燉蛋....

哈~~ 超好食的! ( 不禁想起 yoga 愛食的模樣     哈哈~~~ )

終於把整盒忌廉用光了                                 真好!

以上幾款甜點全是少量製作                             只花了約兩小時而已, 亦只花了一會便吃清光

食完一直睡至黃昏 =0=                          哈~ 很滿足的一天!

還是明天才溫書吧 =.="