薑餅等了七年 第一次和我唯一的姨甥有了個兩人約會今天帶著這七歲的"至愛" 來到紅色廚房齊齊做薑餅人 二人從西貢出發 小子極愛我的車仔 認為很 Cool在大好心情下先到 麥當勞 ...

撻 & 批在 Coup 做了幾十款蛋糕大官最愛的是榛子朱古力撻在他生日 我答應了他要親手弄這個甜品我拿著食譜看了好多好多次多得我差點就可以背默不過還是未有足夠把握能夠獨自做好它當我苦著臉...

東尼第二次來到賞味坊 L'Atelier du Gout 今次要追的星是 "Tony Wong"我知他鼎鼎大名 曾是帝苑酒店的首席餅房大師大官爸媽把帝苑軒視作飯堂我卻未見過他盧山真面目說實在...

意外Coup Kitchen沒錯 我又到了這紅色廚房今趟的餅腳是Y 夫人 感恩 R  莎莉豪這一晚全院滿座  也意外頻生意外一.... 碰到曾有一面之緣的貓姐  喜相逢她果然是師傅的高足 &nbs...

彩龍事先聲明:  這馬龍不是我做的話說上星期四要到 Coup Kitchen 學綠茶 Tiramisu比上課時間提早了三刻鐘到達因為我最愛的一號位這幾次也被佔據今趟要奪回皇位 就要早點出門打開門... ...

綠茶 Tiramisu11.19 台慶的大日子我沒有安坐家中看藝員們怎樣跟 TVB 說生日快樂又偕著 Y 夫人學這個綠茶 Tiramisu真奇怪  這堂可以學習唧手指餅 自己做朱古力裝飾 曲奇餅底蛋糕上又灑上...

夢遊前晚 夜深 準備好要睡了意思是 ~洗好澡 刷好牙 等的是藥力發作一個死結令自己很怕睡不著的感覺無論白天多忙 多累  夜靜時都硬是想得太多怕面對失眠的壓力  無奈的要靠外來的幫...

梨香11.13   今天是崇光的感恩節的第一日得悉生鐵鍋子又大平賣  還要有人見人愛的玫瑰粉紅但..... 我沒有買  因為要早上排隊   因為大官略有微言因為鍋子委實不少 ...

柚子上星期去了大師 Johnny 的 賞味坊這個超級廚房令我大開眼界又在這工作坊碰到幾位素昧謀面的網友Johnny 即場示範了三款糕餅  獲益良多奈何本人的相機沒電 ... 所以不能圖文並茂的為...

半伯半圓形的伯爵紅茶朱古力蛋糕網友 Y夫人想學這個蛋糕好幾個月了不是時間不對 便是報得太遲 而她堅持一定要學原因是 ~ 買了半圓形的模多時 還未剪彩  (但原來步驟繁複 不敢肯定...