再遇幸運星！

兩年前初見這位師姐時，早已知道她來頭不少, 能跟隨鼎鼎大名的Thomas Lui南征北戰十多年, 我對她既羨慕又敬佩.

從那時起已密謀邀請她到教室開班授徙,可惜這個大忙人經常從早到晚的不停工作，那有多餘時間.

上天又是在考驗我的耐性, 要我等了兩年多. 哈哈...機會到了! 最近師姐因健康問題被迫暫別餅房休息, 終於她答應未來數月在教室開班. 朱古力大師的入室第子當然首要教朱古力, 她說: 只要學生們肯用心學, 我必會盡心教.

啊.....真的要多謝上天給我再遇幸運星！

這位就是師姐 Phyllis Lam