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網誌分類:開壇作法 |
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網誌日期:2008-09-15 00:02
這個是我的Dream Cake之一,跟去年的"花花精靈"類似,不過今次加左好多小動物,又用左D不同技巧做場景,滿意度有75分呢!


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網誌標籤:3D cake, 立體蛋糕
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    小糖 2008-11-20 08:35

    想請教一下,如果想做一個大些和高一些的蛋糕(如兩層),很難買到盒子配合,請問可以在那裏可以找到一些大一點的盒子呢?還是要自己做呢?

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    EvaMak2008-11-23 23:59

    我也是經常買不到高身蛋糕盒,所以每次都會訂做幾個備用,我多數訂9"高呢!

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    Vera 2008-09-22 12:32

    HELLO~ 我在為食貓看見您的 post 連過來的~ ^^

    你的3D蛋糕真的非常出色啊~

    我閒時到會做下蛋糕... 不過一定不及你的漂亮~ 你實在太利害啦~~~

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    EvaMak2008-09-24 00:07

    你過獎啦!
    我都係跟Debbie Brown既書學緊,其實未算整得好好,仲要多多練習呢!
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    coral poon 2008-09-21 19:08

    好靚ar? d 公仔都係用杏仁膏整的嗎?

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    EvaMak2008-09-24 00:07

    係用糖膏整架!
  • 中秋節快樂,Have a Happy Holiday with your Family!
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    EvaMak2008-09-15 21:17

    老闆, 中秋節快樂
  • 網誌分類:開壇作法 |
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    網誌日期:2008-09-14 23:44
    剛滿25歲的Carman是我最疼愛的姨甥女之一,她剛從加拿大畢業回來。可惜我要開工不能參加她的生日party,唯有送個"幼稚園生大學畢業記"蛋糕給她.............此名何來?細看蛋糕上...
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    網誌標籤:3D cake, 立體蛋糕
  • 網誌分類:開壇作法 |
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    網誌日期:2008-09-14 23:29
    年幼的高仔最愛跟高爸爸到海邊玩,這是他們父子最溫馨的片段。祝54歲的高爸爸及17歲的高仔生日快樂!
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    網誌標籤:3D cake, 立體蛋糕
  • 網誌分類:開壇作法 |
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    網誌日期:2008-09-14 22:33
    跟張家的情緣始自木木出生後第45天,還記得那天是初次跟四小姐見面,轉眼已20個年頭。這是張家第一次辦喜事,早在五個月前已收到喜訊,身為長輩的我當然要送結婚蛋糕祝賀。四小姐希望有個童...
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  • 網誌分類:開壇作法 |
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    網誌日期:2008-08-18 00:04
    上午剛完成"Merry-Go-Round",下午又趕著為小Nana慶祝生日.......... Nana只喜歡吃清蛋糕,曾答應送她一個芭蕾舞公仔蛋糕,終於用了兩個多小時完成這個既簡單又可愛的蛋糕,花仔...
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  • 網誌分類:開壇作法 |
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    網誌日期:2008-08-17 14:08
    設計這個蛋糕是因為客人要求將裝飾留作記念........... 用糖膏做的旋轉小天使在切蛋糕後,可以全個保留,用它做擺設很Cute呢 祝 小Grace生日快樂!
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  • 網誌分類:開壇作法 |
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    網誌日期:2008-08-15 09:00
    要足夠120人分享的蛋糕,當然要份量十足。 壽星公已是八十高齡,兒孫滿堂,用這個蛋糕跟他賀壽,很貼心呢!
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  • 網誌分類:開壇作法 |
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    網誌日期:2008-08-15 08:29
    新娘愛穿白婚紗,新郎多穿黑西裝配襯。 而我......最愛用金襯黑、紅襯白! 那就順理成章的變成"金紅聯婚"囉 *為保障他們人身安全,特為他們購買了HK$5,000.00保險!
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  • 網誌分類:啟示錄 |
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    網誌日期:2008-08-11 00:07
    本是個天朗氣清的星期天,早上出門時還帶著輕鬆的心情,跳上小巴不到五分鐘已覺 不妙,彌敦道大塞車........唯有在太子下車步行回公司。怎料抬頭一望,已見公司上空濃煙密佈,不會吧?腳急心...
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  • 網誌分類:書櫃 |
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    網誌日期:2008-07-25 14:33
    難得的是.........這位本地少有的資深烘焙教師,將她累積多年的烘焙智識筆錄成書,讓其他人可分享她的寶貴心得。 難得的是..........這位退而不休的教師,仍有著年青人的魄力,身體力行,...
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