小Cherie最喜愛天鵝，她對結婚蛋糕的唯一要求是用天鵝做裝飾！ 好彩在網上找到做天鵝的模具，立即訂了回來，剛好趕得及婚禮前一星期收到。 這個蛋糕連鮮花擺設都是Peggy幫忙完成，我只負責...

小Cherie終於長大了，在她的結婚大日子，我為她準備了回禮小蛋糕。 用心形模焗的原片士多啤梨蛋糕，加上粉紅朱古力裝飾，既簡單又可愛！ 300份禮物 = 600個小蛋糕 絲帶裝飾全是Anasta...

每次包裝原片士多啤梨時都剩下很多粉末，顏色鮮艷，味道香濃，因為是貴價食材，所以一直把它們留著。 直至最近做鬆餅時，加了少許粉末試做，果然味道很好。今次索性將原片士多啤梨加到麵糊...

只要肯付出時間用心去做，就算最平凡的事情也會令人溫馨回味。 小瑜的妹妹愛吃老爸親手做的餃子，老爸最識耍花招，總在假日搬出大堆材料做餌，妹妹就會乖乖的留在家裡陪老爸包餃子。 一家...

木木的朋友COW最近迷上地獄廚房，決心學做廚師，包餅當然是必修科目。 其他朋友也是識飲識食之人，不知道是怎樣的攪起整包gathering，還邀請我一齊參加，本來是6個人的小聚會，到最後變成十...

本答應Miss Ho到Hofex當值，怎知一到達展館便忍不住四處逛，結果是為了它們而破產了！ 今天邀請了一位高手幫忙試機試模，她還帶了可愛的小松鼠來給我見識見識！ 本來是垂直八角形的bon...

張家大小姐出閣, 我照例搶著整結婚蛋糕做賀禮. 怎知婚期撞正新店開張同Hofex...... 點算呢 一對新人希望每位賓客都能分享蛋糕, 但又怕中式婚宴難配合, 結果是做了一個8"蛋糕在切餅儀...

沒有甜品的假期，心裡寂寞難耐......... 剛回來便忍不住要做甜品，邊寫.blog邊做了"心太軟"..........一口氣吃了兩個，感覺滿足了！

見到網上很多blogger都post自家製朱古力，水準之高都令觀眾嘩然 用專業材料及工具、在名師指導下、加上勤練習，自然可比美專門店出品。 做了旁聽生年多，是時候湊湊熱鬧了！ Marble調溫方...

早前聽到媽媽抱怨買回來的包包不好吃，她很懷念曾經吃過的那種香酥鬆軟的白麵包。雖然我從未做過自己滿意的包包，不過為著逗媽媽開心，就要加把勁努力學習。從手上的麵包教科書中選了幾個食...