一直對齋不大感興趣，原因是覺得齋菜又油味道又單調而且沒太多花式。顯然地這只是我為了逃避齋菜的一個大籍口，因為我是超愛吃羅漢齋這款齋菜的。但做齋菜的工序繁覆，要做一道好的齋...

炒蜆呢...其實真係唔算難，最常見既問題就係炒完出黎D蜆肉乾爭爭又冇味...放心放心~其實真係好鬼易~黎整個快靚正食譜過大家用用，咁就人人都可以o係Home食到又夠味又鮮甜既炒蜆啦!^^ 材料 :...

除非你試過牛油炒蟹，不然你絕對想像不到牛油和蟹的配合是如此的美味。 材料 : 聰頭、蒜蓉、黑椒(大量)肉蟹2隻牛油白酒做法 : 1. 蟹件上少許豆粉泡油待用。2. 牛油起鑊慢火聰頭、蒜蓉、黑椒...

咖喱...一種令人有強烈記憶的味道，只要加入不同的配料就能變出不同的味道。有人吃一次好的咖喱就好像一場好的性愛一樣..讓人感到既刺激又回味..既渴望又，不知道你又會否有同一樣的感覺?純...

煙肉油而不膩的香氣浸入嫩滑的雞肉之中，伴隨濃郁的牛油及甘香甜膩的焗蒜，再加上鮮蕃茄的天然酸甜味道剛好中和那本來有點過烈的味道...愛香濃味道的你是絕對不能錯過的。材料 : 雞腿肉 2片...

巴馬芝士配密瓜一向都是我的最愛之一(哪有人有多過一個最愛的...花心) 這次來做個跟夏天絕配的巴馬水牛芝士沙拉，味道清新得黎又帶有巴馬火腿的獨特喊香，再加上醋汁及黑芝麻的香味。本來被...

洋蔥比我的感覺總是悲傷的，因為他會使人不住地流淚。但用這種使我感到悲傷的食材做出來的湯卻能使我滿心愉悅的。濃厚的洋蔥香甜加上被其他疏菜中和得洽到好處的牛肉高湯，再配上烘得又香又...

世上最經典的美味莫過於媽媽親手做的食物，而這款粥更是我由BB開始吃到大的一款...雖然上小學之後就很小吃到(娘娘說我營養太好..而且覺得是bb食品)，這直到廿多年後的今天我的味覺還完整地留...

(方形煎pan終於給買回來了...更新成為完全版~大家多多指教哦!)玉子燒那種鬆軟柔滑的口感、帶淡淡甜味的蛋香以及留於齒舌之間浸滿日式香氣的美妙湯汁的確能帶給食者一種幸福的感覺。喜歡玉子...

用梨子醃製過的牛肉肉質鬆軟非常，清甜的梨子味道以及牛肉的香氣，一次過在口中溶化散播在每個味蕾之上。要是對帶甜的菜餚沒抗拒的話，便絕對不可不試這種入口即溶的火鍋牛肉。 材料 : 肥牛...