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      馬豆糕

      網誌分類：甜品 |
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      網誌日期：2009-11-23 10:41

      "禽"日行街經過北角街市,見到係一間賣印尼食品見到有新鮮椰汁賣,即刻諗起仙姐的馬豆糕,諗到唔諗就買左1斤番屋企.

      今日開工量一量先,吓!竟然得560g.有冇攪錯28蚊1斤巳經唔算平,仲呃左我40g.

      仙姐食譜的半份量,而家中人喜歡食馬豆,所以放左75g.

      食譜

       

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      共4個回應
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        llada 2009-11-25 12:08

        再問.....椰汁是自己搾的？
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        Ikki2009-11-25 12:26

        唔係呀!係賣印尼食品的地方買架!
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        madeleinee 2009-11-25 03:30

        知足常樂~~有這麼好的文章，人生足矣~~哈哈　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　....................................................................................................
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        菲菲 2009-11-24 22:46

        椰汁榚  yummy~
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        Ikki2009-11-25 12:28

        呢個同平時食的唔同,因為食譜只係用椰汁同水,會清D,都唔錯啊!

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        llada 2009-11-24 10:40

        你是不是用新鮮椰汁呀？我從前煮馬豆時，煮及焗很久都不能做到豆心鬆軟的效果，你有沒有好介紹呢？
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        Ikki2009-11-24 14:42

        係呀!新鮮椰汁,煮馬豆滾起一段時間,要再焗一段時間,跟住攞一粒試下夠唔夠淋,如果唔夠要重覆到啱自己的心水為止.我就係咁煮架!希望幫到你啦

         

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      • 牛角包

        網誌分類：麵包 |
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        網誌日期：2009-11-03 13:21
        趁天係氣涼涼地,係開酥的好時機勒! 入面係一圈圈架!今次都整得唔錯. 涷左食都係脆卜卜架!  
        回應(11) | 引用(0)

      • 柚子蜜吐司

        網誌分類：17小時的中種包包 |
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        網誌日期：2009-10-25 12:54
        都係仙姐BLOG上的食譜,柚子蜜味唔多夠,下次用多D的柚子蜜代替水份,味道應該更加好.家中冇麥胚芽,就用麥麩代替吧! 今次都冇用桿捲法,只係滾圓入模,點解....................he!he!...........
        回應(5) | 引用(0)

      • 抹茶蜂蜜蛋糕

        網誌分類：蛋糕 |
        圖片
        網誌日期：2009-10-23 14:05
        今次輪到係仔仔喜歡的抹茶味啊!有咩方法可以令蛋糕的切面滑D呢?????????????????
        回應(7) | 引用(0)

      • 菠蘿包,吞拿魚包

        網誌分類：麵包 |
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        網誌日期：2009-10-22 18:18
        一種包底整左兩款,直接法加老麵. 今次都好滿意,個個都漲卜卜架!
        回應(6) | 引用(0)

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