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由 2008-07-29 至 2009-01-19

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網誌分類:日記 |
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網誌日期:2008-08-18 15:04

又係bella整餅時間, 今次係整muffin同蛋tart, 其實muffin好易整. 只係將所有材料mix晒再倒係個muffin cup度(高身少少既), 就已經ok

我地個team係整玉桂apple grape muffin, 不過我覺得唔夠甜...
我同monique仲有carrie倒到d muffin漿周圍都係, 不過亦因為甘, 好易認番自己整個d.

之後師傅見有時間. 教埋我地整蛋tart..
首先將馬知蓮+泡打粉搓埋一舊. 之後再加蛋, 再黎先加麵粉同甜..搓到佢硬硬地就放佢一陣.
等到佢再硬d時先拎出黎放係個"母"度..



原來個母一都唔易放..左邊個師傅整既, 右邊個個我整~~ 我都要整左5,6個先見得下人~
之後2個師傅就幫我地再整好d. 如果唔係d蛋漿會漏出黎!!
再黎就係整蛋漿, 要用個西隔一隔佢. 會軟d既~
剛剛焗好既蛋tart好似一個個水泡甘, 好cute~~不過放多一陣就變番正常蛋tart lu.

我第一隻白老鼠係嶄新!!! 佢既評語係 "e, ok wo. 正常味"



之後係小肥同男友, 你睇佢就知正到面容扭曲la!
"你敢話唔好食就知有咩後果!"

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  • 網誌分類:日記 |
    圖片
    網誌日期:2008-07-31 14:07
    琴日去左學整糕. 係卷蛋首先係準備材料. monique原來係唔識打蛋既..ahah將蛋白同蛋黃分開 打到蛋白起漿, 加糖, 之後再打到d泡好細滑就ok. 之後起green tea粉+麵粉.用個"不" 搞衡....
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  • 網誌分類:日記 |
    網誌日期:2008-07-29 12:01
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