我俾人教壞呀@TWG Tea Company^^2009新加坡

7 Nov 09

我本身對茶無研究.

飲中式茶時, 綠茶定紅茶, 我都未必分到.

但係西茶呢, 我就鍾意English Breakfast or Darjeeling Black Tea.

但係, 其實都無特別愛好, 亦唔識分好定唔好.

屋企一塊茶葉都無, 因為阿媽唔飲茶, 由細到大只係有水飲, 而徐生都陪我只係飲水.

淨係冬天時會飲lipton 3合1, 已經覺得好ok架喇.

但係, 我今穫俾人帶壞左喇.

Esther同Carol 都鍾意飲茶. 同Carol 食飯時佢會叫d幾十皮一壺既茶, 但係我飲唔到有mud分別!!! 而Esther, 係由細已經鍾意飲茶同咖啡.

今次, 亂打亂撞地, 飲左一次好靚好靚既茶.

係連我e d行外人飲第一啖就雙眼發光, 直頭叮一聲!!!

嘩, 好好飲, 好靚呀!

係人生第一次飲到靚茶感受.

我又俾人教壞喇! 有d野, 食過靚野, 就好難返轉頭, 唔好講餐廳喇,

我淨係鹽, 豉油, 牛油同蠔油e 幾樣野, 我食過d好野後, e家已經食唔返平野喇.

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訓得幾個鐘, 又起身.

本身係plan左同Esther一齊去食肉骨茶架, 約左係Orchard站等.

係我地想穿過ION去的士站時, 見到間Tea House (我同Carol係U Magazine見過介紹), 外面好鬼靚, 想上去影張相...........

Esther話佢係Singapore Airlines 上飲過(SQ Business Class 免費提供TWG靚茶, 有機會一定要飲呀!!!), 話好好飲.

我地見間野禁靚, 完全無抵抗力, 入去食下野先.

入面裝修好殖民地, 我好鬼鍾意.

我係好無鬼用, 好鍾意e d野.

TWG Tea House

http://www.twgtea.com/

老闆係印度人, d waiter多數係法國人同Indians,

感覺好exotics.

e d地方, 真係多多錢都想俾, 而唔係俾去文東記果d地方lor....

我地每人叫左杯茶, 要左d finger food.

我飲左Singapore Breakfast Tea.

(我都果一刻先知, e d靚茶係唔會落奶, d waiter亦會教育你唔應該落奶)

一飲落口, 已經知道係好野.

好香, 好醇, 有少少herbs, 亦有少少spice味.

我諗, 我飲唔返lipton喇....

Carol同Esther比我有研究 (果份tea menu有幾版紙, 密麻麻, d茶都有5,600款, 真係你識我, 我唔識你.....), 所以飲d係我既世界諗都未諗過會飲既茶.

carol飲morocco mint tea.

我試做左一啖, 有點驚為天人感覺, 好好飲.

而Esther就飲India Chai Tea (http://en.wikipedia.org/wiki/Masala_chai)

有d似Masala Chai , 但係就無奶.

好再之前係discovery度睇過介紹chai tea, 唔係就傻下傻下mud都唔識....

好spice, 有少少辣, 好印度呀, 但係都飲得到係靚野.

我地仲食左d野.

都幾ok既Madeleines.

但係真正好食到暈既

係d cream!!! 我地成兜食晒.

隔離係用花茶做既tea jelly, 都ok, 但係一同d cream比, 就無得比.

係香港都未食過禁好味既cream.

仲食左2舊marcaron.

之前我唔知係邊度食左2件cheap marcaron, 覺得唔好食, 就唔鍾意e d 野.

但係今次試左, ok喇, 唔係好好食, 但係又唔難食lor.

仲有一件無影相, 不過會係下面d茶壺倒影中見到!!!

d scone就普通d喇, 唔係好好食.

食到e 度, carol已經頂唔順, 撲左去買茶葉返香港.

我諗佢真係好鍾意, 佢都係度駛左好多錢.

carol一返黎, 就叫我地d糖都要食真d, 原來,

d sugar棒, 都要成10元港幣一支!!! 哈哈哈!

食完就要影下相, 記低e個美妙經驗.

TWG, 係我地係新加坡食到最驚喜, 最難忘, 最想佢係香港開既餐廳!!

人生中, 又一個新體驗.

e餐都唔平架, 不過係Esther 請客!!

但係, 物有所值!

而我, 從來都唔會, 唔捨得 駛錢去買茶,

因為一間TWG, 我都買左d返黎.

我無carol禁捨得買d靚茶葉返黎呀,

我買左d teabag, d teabags個袋係用cotton做架, 好elegant呀!

我有d驚我唔捨得飲!

可能係我一世人買得最貴既茶,

我買既係 Royal Darjeeling Ftgfop1.

為起計, 一個茶包, 要成十幾蚊港幣呀!!!