(星島日報報道)中秋佳節過後,少不免吃下油多高脂的月餅及其他過節美饌,易致消化不良,進食過量可能會產生胃氣、胃脹、胃酸倒流等消化不良現象。有中醫師建議,此時進食開胃消滯食品如山楂,或以穴位按摩法有助消滯,回復腸道健康。
康和堂首席註冊中醫師任立新指,傳統月餅除了麵粉,還含有不少油分、蓮子和鹹蛋黃等高油食材,若大量進食,很容易出現「食滯」症狀。故他建議,吃月餅時最好配合普洱濃茶,「因為普洱茶屬性溫和,又具有暖胃、消脂去油膩、降血壓、降血脂等功用。此外,進食一些開胃消滯的食品,例如山楂、谷芽、麥芽等,再配合穴位按摩療法,均有助紓緩脹滯不適。」

Po, the bookworm 2009-10-08 13:51
隨心2009-10-09 00:00