你是否即使睡足八小時仍感疲累？或放假休息更感疲累？這可能代表你已患上慢性疲勞綜合症。香港大學中醫藥學院曾進行有關調查，發現約58%受訪者...

在西醫學上，癡呆症（dementia）是一種持續性神經功能障礙，發病成因很多，其中阿氏癡呆症（Alzheimer's disease，俗稱老年癡呆症）佔大多數，其次為血管性癡呆症（Vascular dementia）...

隆冬天氣乾燥，很多人都認為頭髮出現斷掉、枯黃、乾旱無彈性，甚至脫落等情況，乃無可避免。中醫師認為，都市人工作壓力大，平日缺乏調養，是壯年人髮質受損的主因。如能針對成因作調理，問...

立冬已過，表示正式踏入冬季，進入日短夜長陽氣潛藏的日子，日常生活中，應祛寒就溫。中醫遵循秋冬養陰，根據「無擾乎陽」的原則，主張滋陰潛陽，護衛陽氣，宜食水魚、羊肉、龜、桑椹、桂圓...

黨參糯米粥 材料﹕黨參30克、淮山粉50克、糯米50克、紅糖或鹽適量 製法﹕黨參切成薄片，與糯米及淮山粉同煮成粥，可因應個人口味加紅糖或鹽調味，趁溫服用，每周2至3次 功效﹕可補益元氣...

        番茄翠玉瓜闊條麵（6份）        卡路里：每份約60kcal（傳統每份至少200kcal） 　　特點：以翠玉瓜條取代...

支氣管哮喘相當於中醫學的哮病，多由於宿痰伏肺，遇誘因或感邪引動，以致肺失肅降而引起，並以陣發性呼吸喘促和喉中哮鳴為主要臨床特徵。一般以傍晚、夜間或清晨為最常見，多在氣候變化如由...

山楂蓮蓬瘦肉湯 材料：山楂八錢、蓮蓬一両、萊菔子四錢、神谷四錢、瘦肉一斤。 製法：先將瘦肉煲三十分鐘後撈起備用，之後再將已洗淨的藥材同下，以六碗水慢火煲煮兩小時即成。 功效：...

蘆筍牛肉卷（3件）   材料：免治牛肉60克、蘆筍10條、鮮冬菇3隻、洋葱半個、越南米紙10片、芥花杍油及蒜蓉各1茶匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉及麻油各少許。 　　製法 　　1. 蘆筍汆水1分...

         尿酸過高可致痛風，病發時輕觸患處也感如刺骨之痛，影響工作及生活。專家指尿酸過高大多與飲食習慣有關，飲食無節制可增加病發風險，故注...