朋友飯局

出外靠朋友, 這說話我來說感受很深
自己在外工作, 一個異邦人
勝在有一幫好友
搵好工, 不如搵一個好老闆
朋友人中, 有一位比的老闆待我更好的人...
多得他, 工作上, 飲酒上, 也令我獲益良多

西灣河的中意彷, 在某一程度上可以說是我的飯堂之一
原因是大家都愛杯中物吧

先來一支白酒 bernard morey chassagne montrachet
colour: light yellow
nose: nutty, dried fruit, almond and white fig
palate: med to full body, high acidity with soild creamy texture,
smooth and balance with the tropical fruit

有酒點會無野食 ?

先來一上簡單的~

好重海水味~~
再來一個更罪惡但簡單的

主角是左方一大塊厚牛油
唔記得問個名...好好食
記得是AOC butter.....but forget to ask the name...

來一個轉接的酒

龍力, 龍仕込みEpisode 1
只可以說是一支令人佩服的酒
結實有力但圓渾的口感!!
香氣是細緻但深沉!

海鮮是一個絕配~~~
加上上海年糕
個汁...真係...清碟之選 ~

主角出場

意大利白松露
到底有幾好食 ?
下回見