酥皮和菇菇都是我喜愛的，所以一看見這個食譜，就好想試試！見大家也對這個酥皮菇菇讚不絕口，就分享一下這個簡單又美味的食譜啦！1 sheet frozen puff pastry, thawedMustardSalt and peppe...

跟媽媽行街經過漁店，看見青口做特價（CND3.99 for 2lbs），好似好抵。。。心思思想買些回家自己煮。雖然從未試過，但不久前在 Food Network 看過 Bobby Flay 的示範，好像非常簡單，所以便...

日本之旅完滿結束，回家後有點掛念當地美食。某日經過日本超市，便買些黑豚肉和醬汁，自家煮了豚丼作晚餐。還配上味噌底菇菜和少許沙律，增加東洋風味！

今早送了爸媽到機場，生活又回到原本的平靜和孤獨。回到家裡，有點不習慣沒有了他們的聲音、他們的蹤跡。。。回娘家的兩個多星期，加上他們在此的兩個多星期，很久沒有跟他們共處這麼長的一...

見 blog 友在家自己焗叉燒，覺得好利害，終於決定試試，原來這麼簡單！這個叉燒米是第二次的出品，因為第一次的叉燒飯不太滿意。第一次用了柳梅肉，焗出來的叉燒太乾太硬；今次用梅頭肉，多...

某日跟 H 在超市看見很新鮮的 stewing 牛肉，他好樣很想吃，所以買了些回家。我未燜過牛肉，當然要上網找找食譜。。。誰知大部份 beef stew 食譜都是用 slow cooker 的，沒有 slow cooker 就...

昨天是愛爾蘭大節日 St Patrick's Day，雖然與我冇太大關係，但也趁機搞搞新意思，做餐應節晚飯。這個節日以綠色為主，就先來個 Sweet Pea Soup 跟 Crusty Bread 啦！愛爾蘭傳統菜色有椰...

Casserole 一般也要花上一個多小時在焗爐裏慢煮，那天沒有太多時間準備，所以做了這個簡易版。單看賣相，應該想不到只用了半小時便可以開餐吧！在煮意粉的同時，將 zucchini 和火雞肉碎爆香...

第一次用 paprika，味道唔算特出，但顏色好靚。第一次煮 parsnips，原來好甜好好味，不過切得太小，熔哂！沒有食譜內的腸，用了別的，覺得有點油，但依然美味。

因為我又回「加」探親，農曆新年才回來，所以趁有時間，星期一請來好友在家聚聚。我們這班師奶，每次在一起都嘈得很呢，實在太開心！ 現在看相，食物好像不太夠，希望你們吃得飽啦！ 當...