網誌分類:關我家事 |
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網誌日期:2009-10-04 23:02
今年中秋節適逢在週末,而且老二又赴台在即,於是便約了老媽,及兄弟妹們各房人,再加年過70才開始學玩的舅父到我家,肥媽成功爭取了中秋做節的主辦權。
廿多人聚在屋中,真是連轉身都有點難度,不太可能做傳統中菜,排排坐食飯。於是,星期五便開始出入Taste、Welcome、街市幾次才買齊料,情商菲傭姐姐不放假,兩人夾手夾腳做了一大半天,弄個不知算是甚麼式的自助餐,多款食品,凍食熱葷, 任 君選擇。
冷盤有:
拍黃瓜
車打芝士
菠蘿腸仔
多款魚生 (亞妹供應)
花雕醉雞翼
西紅杮、奇異果、蘋果、粟米、金柚配青檸汁什果沙律
磨菇、露笋、三色西椒、紅腰豆、櫻桃豆、火雞胸肉粒沙律
熱食有:
紅酒燴牛肉
芝士忌廉焗磨菇
白灼唐生菜
主食有:
焗法包
日式三文魚碎炒飯
意式鯰魚炒縲絲粉
紅酒、果汁、汽水任飲

難得多位老人家都不『腌尖』,自助餐、凍食一樣受落。也不知是我預的分量單薄,抑或各人俾面,枱上的食物銷情理想,餐後還邀請老二臨別秋『歌』,自彈自唱,一曲 “Today” 之後,再與表弟合唱一首《真的愛你》,歌者醉,聽者冧,現場氣氛高漲。然 後三 小姐與表妹在廚房秘密包冰皮月餅,即做即食,特別新鮮有口感,而且總算是應了做節的目的,博得全場讚賞。
更難得的是飯後竟然大家都沒有馬上『疏散』,長者睇電視、男的哄住 LCD 『芒』玩 “Winning” (足球遊戲)、女孩子玩 “WII”、姊妹妯娌則磨在我房間傾偈,祖國最重視的『河蟹』,完全在這數百呎丁方中體現。
十點半後各人才盡興回家,肥媽雖累極卻滿心歡喜,這個中秋真熱鬧!



芝蘭 2009-10-08 20:04
見到都流哂口水!
肥媽2009-10-13 10:20
只有肯賞面,隨時都可以整番餐俾你食呀
有情人 2009-10-07 15:21
最令人驚喜嘅係放在中央的『紅酒燴牛肉』及『芝士忌廉焗磨菇』,剩食當然好味,仲可以夾麵包,又可以撈螺絲粉,甚至撈炒飯;樣樣食法都出奇地『河蟹』,另外兩個沙律色彩繽紛,一鹹一甜,充分發揮百家爭鳴,各擅勝長的特色!
如果要用一個字來形容是次聚會,我會用:『真係好鬼死正!』
肥媽2009-10-08 15:56
wind 2009-10-06 07:41
肥媽2009-10-06 13:19
小小 2009-10-05 23:55
可以想見,妳們一大家子過了個熱鬧而快樂的中秋佳節,真真是人月兩圓呀!
願妳家老二有好的開始,在台一切順利!
肥媽2009-10-06 13:17
是呀,真是過了一個熱鬧非常的中秋節!