哈哈！牛媽又出現啦！話好忙又得，得閒又得，總之係無事忙啦！飯當然要煮，特別就唔多，但這個餸就久唔久出現飯煲中，總覺得香港豬肉有肉香，在加拿大煲湯常用很多豬骨都冇肉鮮甜，但現...

回到香港老家，寄船的五十多箱家品及書本亦到埗，忙著折箱買書櫃，又未找到適合的房子搬家，唯有將部份放在公司貨倉忍忍手，多謝Blog友留言，大部份未能回覆很抱歉囉，香港的電腦好易中...

明天要飛啦！搬完家後，牛媽嘆了一個月暑假，曬到黑嘛嘛，之但係好開心！好開心囉！特別多謝多年照顧的好鄰居，好朋友，係啦，妳、妳、重有妳呀！好好保重呀，唔會唔捨得架，飛機咁方便，...

要吃茶，要談心事，不必到大酒店，吃伴鬆餅，喝點熱茶，一樣窩心，888跟牛媽去了農莊嘆茶去。 係咪好Classic呢！ 舊琴。 舊焗爐 古董擺設。 自製果醬。 這農莊是保護文...

深水炸蛋！！ 是焗釀酥皮鴨， 同888睇完  Julie & Julia 之後，即刻買了這本書去玩遊戲，於是兩個美女同隻鴨搏鬥五小時。 折骨 折肉。 釀餡 縫皮 扎繩 炸香...

點解，因為有蛋糕食囉！ 成熟透的菠籮Turnover蛋糕。 加個印度香草奶茶 香料自由配搭。 煲好加奶，正！ 又甜又香，肥都忍唔住食啦！

咸豬手牛媽通常用來炆或煲菜干湯，試試用壓力煲加香草煲好再加雜菜，加個新鮮焗包，好味中又不大多油份，這個午餐都健康架！

一般西多士都吃甜，但牛媽卻愛咸食，再加上芫荽碎，煎出來很香口，再配合咸麥片，食完精神奕奕又是一天好開始。

牛媽怕辣又愛咖喱，Vij's family 在溫哥拿開設小咖喱店，結果很成功及出書，牛媽便跟著做，很好味， 簡簡單單。 加個咖喱雜菜 炒個青菜。 紅紅的很鮮艷有益。 配 Naan ...

這個普羅旺斯香草包，十分美味，再來做一次，加上果仁，香口。 吃完晚飯，開工做包。 都是全麥，因朋友想盡快用完存貨。 未焗前。 焗好啦，明天早餐有包包吃啦。