豆漿加饅頭簡直是絕配，weekday 的下午，又是一個炎炎夏天，不想吃飯，外面買的饅頭又是機器做麵包，來一個手工麵包吧。天氣熱，卻是發麵糰最好時間。 蒸好之後，熱呼呼！脹卜卜。 ...

Mascarpone cream 係我超級至愛，肥死就肥死啦！！！！！不過我食咗一塊.......之嘛！！！！！！ 普通的天使蛋糕，抹上咖啡芝士醬。 加上Coco 粉.......之嘛！！！！！

中午約見家庭醫生前，做一個簡單早餐吃飽飽又唔過份肥Ｃ人先。 菠菜焗太陽蛋，Salt and Pepper 就隨便啦！加少少碎芝士更香。 Croque Monsieur 芝士醬焗芥末火腿三文治，香口野味。

蒜頭，很多人怕怕生吃或有味，但卻極有益，大家可用烤熟的方法，蒜頭就又腍又香甜，搽落烤香又已抹牛油的麵包面，就是好味的蒜蓉包啦。 1-先預熱焗爐375℉(180℃)2-一整粒蒜頭切去頂部，淋...

細女學校野外考察，每人帶食物 Share 來當午餐，本來想整沙律，但天氣太熱而易變壞，臨急改整沙律卷，清淡得黎又好吃。 材料自已配搭，有生菜香草(九層塔重好)。最緊要有盆滾熱水(撤涼...

今日去朋友屋企，架車泊係屋門口，六小時後揸車回家，發覺婆婆另側面，冇眼睇，香味豬豬有D唔同咗。 Oh！ O！係熱溶咗囉，冇咗對後蹄。唉！天氣實在太熱啦！！！！户外 40℃ 度呀！！

七月初時，大部份水果未全熟，路過車厘子園，趁高興走去摘果，約一元多加元一磅。 門口有這些牌可入去問價。 園主會教你選樹來摘。 很大粒，紅車厘。 果實很多。 這是最後...

第二天晚餐亦去到Quail's Gate 酒莊，這餐亦甚滿意。http://www.quailsgate.com/ 配海鮮，開了瓶白酒 Fresh Paci f ic Oysters Enderby Wi ld Boa r Pa ppa rdelle Ma ple H...

上午到 Myra Canyon Trestle行完晨運，中午便到Mission Hill Family Estate， 徐了是酒莊，亦適合一家大細遊玩，可消磨一個下午， http://www.missionhillwinery.com/estate_winery/defau...

2003年夏天，‧B.C.省特別炎熱，一場山火，不但燒毀 Okanagan Mountain Park大片大片樹林，亦燒毀了橫誇 Myra Canyon 的 Trestles，這些Trestle 在1916年建成，用以比火車通過，一共有十八...