這個普羅旺斯香草包，十分美味，再來做一次，加上果仁，香口。 吃完晚飯，開工做包。 都是全麥，因朋友想盡快用完存貨。 未焗前。 焗好啦，明天早餐有包包吃啦。

之前見電視節目教薯仔包，好似好好味，但又冇提供食譜，於是用自己焗包份量改良，段估做了一次，本來試用電飯煲發包，點知............蒸熟咗！ 但又好軟喎！咸咸香香幾好味！ 我用...

牛媽在温哥華的時候，喜歡和朋友揸車到 Granville Island 買一些野生三文魚骨做湯，吃過午餐，便到附近買些麵包冰著慢慢吃，囡囡愛翻焗香脆，會吃上好幾隻，這幾個月很回味，忍不住做了一...

返香港差不多三個月，很久沒有搓包包，牛爸是傳統的男人，不太喜愛西式麵包，牛媽通常做好包糰都是冰著，要吃才拿出來解凍，再醒發最後程序再焗，星期六下午當牛爸做完佢至愛嘅家務(...

今日兩個囡上午沒有課，趁她們睡遲未起牀，做了麥包做午餐。 牛媽是用熱水坐著發包。 出爐啦。 快快吃它一口。 今日播歐洲國家杯分組賽。 來個麵包捞電視汁。

見Cutiebuns 做這包，牛媽又試了，很易，很脆。http://hk.myblog.yahoo.com/daisie.carmen/article?mid=1914 食譜在此：http://www.sullivanstreetbakery.com/recipes/noknead.html 真...

牛媽今日係屋企又發包啦！無冷氣搓包係最佳娛樂，又可以比呀女返工當早餐，當發好麵糰包餡之際，先發覺買了小小的雞尾腸，嘻嘻，唯有做迷你包，焗完之後變了腸仔波，一口可吃兩隻架。為了有...

天氣太熱，不能開冷氣，不能出街的時候，最好發包，原本牛媽做的份量可做八個包，但買的焗盆只能放七個，結果成了這樣子。盆底抹上少許油。發成兩倍大。分訓割滚圓再發酵第二次用碎芝士比較...

大囡每天上班前很匆忙，趕著出門，於是牛媽就做了這個芝麻卷給她做早餐，很醜，似扭毛巾多一點，下次再試。這本書很好，很詳細。材料：麵包粉     200g盬  &n...

一般美式鬆餅裏面放了牛油，成份太重，容易發胖，不如改變一下，吃一些傳統的英式鬆餅，少 fat，冇牛油的配方，再加上自家的籃梅醬，油份和糖份都可控制，Good！ Good ！Good！ 材料：1...