咸豬手牛媽通常用來炆或煲菜干湯，試試用壓力煲加香草煲好再加雜菜，加個新鮮焗包，好味中又不大多油份，這個午餐都健康架！

有包包食，點可以冇湯，之但喺呢個湯真喺，太太太傷心囉！

淨食焗飯，一定要點湯啊，牛媽媽又做了三文魚骨湯，當然用壓力煲啦，魚湯濃郁，切了個芥蘭頭去滾，好鮮甜架。 芥蘭頭一定不要貪心買大個，起根老就唔好食，洋葱咁大size就正啦！

這個湯牛媽會常做來當 lunch 通常用雪櫃裏面剩下少許蔬菜煲成不浪费，高纖維，利水，吃一碗己足夠，加一片剛焗脆的Buguette 滿足啦。 材料：Leek大蒜兩棵紅蘿蔔半條西芹兩條洋葱一...

細囡的 Lunch soup。 材料：大薯仔一個罐頭三文魚一罐西蘭花一杯忌廉芝士醬 120g清水/上湯三杯Dill 草碎適量 1-薯仔一半切粒，一半刨絲，西蘭花切碎。2-清水三杯煲滚，加入薯仔絲及芝士...

今日大學開課，細女前兩天脫了智慧牙，吃不到硬的食物，但要飽肚，Chunky soup便很好，今日這個 lunch soup 便用了滑雞及意仁，不用咬，滑滑溜溜的，而且放耐一點也不太糊口，很好很好。材...

除了做海鮮飯，牛媽又做了紅菜頭湯，此湯簡單又補血，值得一試，若下午食一碗加焗香的麵包粒，不失為一個富營養的午餐，若然不加肉塊，就是素湯啦。材料：紅菜頭一個洋蔥一個蒜頭兩片豬展一...

朋友昨天"Ｅ猫"給牛媽，要我提她怎樣做南瓜湯，因為下個月是美國感恩節，要做給男友母親吃，要攞印象分，朋友是嬌嬌女，平時唔煮飯，這個簡易版就一定成功。材料：任何種類南瓜兩...

今日家中水管漏水，牛媽在家中坐陣冇得出街，於是煮了這個湯做午餐，秋葵蕃茄湯，酸酸地，很開胃，秋葵(okra)又叫羊角茄，潺茄，墨西哥人煮辣肉會加進去，印度人煮加喱又加進去，牛媽煮茄湯...

這個西湯很易做，可以打成濃湯，但牛媽想吃到口感，所以切成塊狀。雅枝竹因為只有芯部份可食，牛媽加了一罐頭雅枝竹進去。材料：意大利青瓜一條(Zucchini)大蒜一棵(Leeks)雅枝竹芯一罐(Artic...